明礬さんが投稿した四遊（石川/北鉄金沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留四遊北鉄金沢、金沢、野町/日本料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2012/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

期待以上に旨い料理と酒に出会えました

他のホームページを参考にココをチョイス．

4000，6000，8000円のコースがありますが，6000円を頼みました．

せっかくなので金沢の友人と伺いました．

金沢の繁華街からは少しはずれた静かな雰囲気の場所です．

ドアを開けると小さめのカウンターと2回にテーブル席が３つあります．

すでに先客がカウンターを陣取っておられ，とても楽しそうな笑い声で酒を飲まれていました．

この日はお客さんが少なめだったから？店主自らが注文や酒をついでくれます．

前菜の焼きサンマの鮨うまーでした．

最初から冷酒で飛ばします．友人も日本酒好きみたいで料理が来るたびに新たな日本酒を頼む勢い．．

印象に残ったのはノドグロと松茸の吸い物．これは，美味かった．

ノドグロは焼くか煮付けと思っていたら吸い物もいけるとは初めて知りました．

焼き魚の盛り合わせは，サンマのバター焼き．これが絶品．

甘鯛も脂が乗って最高でした．良い時期に来たもんです．

コース料理で十分満足できたけど，友人がさらに追加注文．

でもこれがめちゃウマ．アワビの酒蒸しにキモソースが乗っています．柔らかくて幸せな気分になれます．

ご飯ものは，イクラと鮭のごはん．

最後のデザートは2種類のブドウと桃がすごく甘い．

酒も6-7種類飲みました．すべて美味い．北陸の酒も魚も最高です．

追加注文して，酒を一杯飲んで，値段は一人11000円．

店主の料理の腕，接客時には誠実な人柄が伝わってきました．

無駄に高い有名店に行くのがばかばかしく思えます．

私的には，家から近ければ絶対常連になること間違いなしです．

私1押しの金沢の名店です．友人も絶賛していました．

2012/09/18 更新

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