-
アリタリア
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798660","content_type":"ReviewImage","content_id":798660,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
イワシのトマトソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798661","content_type":"ReviewImage","content_id":798661,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
海の幸のサラダ風前菜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798662","content_type":"ReviewImage","content_id":798662,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
ズワイガニのタリアテッレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798663","content_type":"ReviewImage","content_id":798663,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛のひよこ豆ソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798665","content_type":"ReviewImage","content_id":798665,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
イベリコ豚のきのこソース朝鮮アザミ添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798678","content_type":"ReviewImage","content_id":798678,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
子羊のカポナータ添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798679 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798679","content_type":"ReviewImage","content_id":798679,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
８種類の極上デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798680","content_type":"ReviewImage","content_id":798680,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
８種類の極上デザート盛
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798681","content_type":"ReviewImage","content_id":798681,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ザクロのナパージュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798682","content_type":"ReviewImage","content_id":798682,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブル3つの隠れ家
{"count_target":".js-result-ReviewImage-798683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-798683","content_type":"ReviewImage","content_id":798683,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜がアワビ！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1028534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1028534","content_type":"ReviewImage","content_id":1028534,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
アオリイカのイカ墨スパゲッティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1028535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1028535","content_type":"ReviewImage","content_id":1028535,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
マトウダイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1028536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1028536","content_type":"ReviewImage","content_id":1028536,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
和牛のデュクセルソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1028538 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1028538","content_type":"ReviewImage","content_id":1028538,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
子羊のマスタードソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1028539 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1028539","content_type":"ReviewImage","content_id":1028539,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
8種類のドルチェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1028547 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1028547","content_type":"ReviewImage","content_id":1028547,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ニシンのトマトソーススパゲッティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1123396 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1123396","content_type":"ReviewImage","content_id":1123396,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ズワイガニのタリアテッレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1123397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1123397","content_type":"ReviewImage","content_id":1123397,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ムール貝と鯛のブイヤベース風
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1123398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1123398","content_type":"ReviewImage","content_id":1123398,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
牛テールのキノコソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1123399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1123399","content_type":"ReviewImage","content_id":1123399,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ムース，プリン，ミルクレープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1123400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1123400","content_type":"ReviewImage","content_id":1123400,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【ディナー（'08/09訪問）】
隠れ家的なテーブル3つの小さなリストランテ．誕生日というカップルと我々の2組だけ．
今回ここを☆５つとしても他と圧倒的な差を感じたため，
他の評価を☆0．5下げざるを得ませんでした．
シェフたった１人で繊細な料理と細やかな心遣いを提供してくれ非常に満足度が高い．
今回いただいたコースは，初めにイワシのトマトソースに美味しいフランスパンと手作り極上バターが並んだ．ソテーした小イワシの焦げ目と上品なトマトソースが良く合う．フランスパンで皿のトマトソースはきれいに無くなった．
次は海の幸のサラダ風前菜．ドレッシング風のソースが美味しい．
パスタは名物のズワイガニのタリアテッレ．薄味でカニの風味を十分に味わえるソースに手打ちのタリアテッレがたまらない．
今回の魚料理は鯛のひよこ豆のソース．煮詰められたバルサミコが皿の周りにアクセントとなっている．これまた上品で深い味わい．
肉料理は，私はイベリコ豚のきのこソース朝鮮アザミ添え，相方は子羊のカポナータ添え．
イベリコ豚のソースはあっさりしており美味しい豚の味を十分に味わえ，
朝鮮アザミの独特な味と相まって楽しめる一皿でした．
子羊は文句なしに美味しくて，骨まで手に取ってしゃぶりつきました．
パンを食べ過ぎず，ワインを飲み過ぎることなくデザートに備えたが，既にお腹は限界に近い．
しかしテーブルに出された８つの極上デザートを目にすれば，全部食べたくなるから不思議だ．
どれにするかとシェフは意地悪そうに聞くが，選択などできるはずがない．
シェフにお願いして，８種類すべて少しずついただいた．
カスタードプリン，ザクロの赤ワイン煮，ヨーグルトムース、チーズケーキ、ミルクレープ、ズコット，
オレンジの甘煮，リコッタチーズのムース．味はどれも甘さを抑え，極上のリキュールで香りを付けた，大人の味といったところか．彼は本物のパスティチェーレだと思われた．
サッシカイアのグラッパを１杯飲んでご機嫌なところ，誕生日のお客の為に作ったというザクロの
甘煮を特別にいただいた．大げさでなく，これは自分史上最もシンプルで美味しいドルチェでした．
最後にエスプレッソを飲んで，大満足の食事が終わりました．
食材の味を堪能させてくれる上品でシンプルだが深みのある味付けは私の味覚のツボでした．
【ランチ（'09/01訪問）】
土日もランチを提供してくれる本格リストランテ．
ランチはパスタランチのAから本格コースのDまで４つある．
今日はパスタとメインにデザートのBコースを選択した．
本日のパスタは，ニシンのトマトソースとズワイガニのタリアテッレ．
ニシンは非常に柔らかく，トマトソースの味も非常に上品．
ズワイガニは薫りが濃厚で，タリアテッレ歯ごたえも最高．
メインは魚か肉から選択できる．
本日の魚はムール貝と鯛のブイヤベース風．肉は牛テールのキノコソース．
ブイヤベースは極薄味で貝と魚のうまみが凝縮しており，
インゲンやブロッコリーといっしょに美味しくいただいた．
牛テールはキノコのうまみたっぷりなソースに，ほどよい焼き加減の牛肉や
付け合わせのズッキーニとナスがよくあう．
オーブンで焼いた熱々のフランスパンに，自家製バターを塗っていただく．
いつ食べてもこの自家製バターは絶品だ．
デザートは8種類から２つを選択できる．この選択はいつも悩ましいが，
本日はミルクレープとリコッタチーズのムースを選択．
ミルクレープにはラム酒が，ムースにはアマレットが効いた大人の味だ．
美味しいエスプレッソをいただいてランチが終了．
いつもここの店にはゆったりした時間が流れている．