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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 酒・ドリンク- ］
さかえ庵
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さかえ庵
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せいろ（ダッタンそば）（600円）
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ミニそばチヂミ
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2011/01/06 更新
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茶町にあるお蕎麦屋さんのさかえ庵に行ってきました。
この周りには朝ラーの有名店があるなかでのお蕎麦屋さんです。
外観からはこだわりの店っぽい雰囲気がプンプンするので、気難しい感じの店かと思ってました。
ところが店内に入ると、普通のお蕎麦屋さんっぽい感じです。
お店のおかみさんもものすごく腰が低い丁寧な接客をしてくれます。
なかなか感じのいいお店です。
メニューは手打ちのそば、うどんで、普通の街のお蕎麦屋さんよりはトッピングの種類は少ないです。
その代わりではないですが、そばは普通の二八そばのほか、十割そば、ダッタンそばが食べられます。
それからピリ辛肉味噌うどん、そばを使ったチヂミなど、いろいろ試行もしているようです。
実はASOVIVA!!のページによると、今の時期ならばミニそばチヂミがサービスでついてくるためそれを狙っていきました。
注文はせいろをダッタンそばで。（600円）
ダッタンそばはこれまでに何度か食べたことはあるんですが、このお店のは、そのどれと比べてもダッタンそばの特徴が濃く出ているような気がしました。
まず、見た目からして色が違います。
かなり黄色っぽい色をしています。
味も苦みが強いです。
大人な味です。
自分は大人なのでおいしく感じました(‾ー‾)ニヤリッ。
ツユの味も濃すぎず薄すぎず、ちょうどよかったです。
チヂミはそばの味はそんなにわからなかったです。
ちょっと焦げ気味だったかなぁ。。。
家庭的で感じのいい店なのに本格的蕎麦が食べられるという、とっても理想的な店だと思いますよ。
せいろを注文したあとに鴨せいろの鴨にもこだわりがあるとメニューに書いてあるのに気づきました。
次はこれをいってみようと思います。