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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
和洋菓子工房美園（和菓子編）
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和洋菓子工房美園
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水玉とあわゆき
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クリームチーズケーキ
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ペイストリー
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桃のミルフィーユ
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ティラミスタルト
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桃のタルト
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アーモンドキャラメルケーキ
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2009/09/02 更新
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青木の五差路から旧道を志太方面に行ったところにある和洋菓子工房美園。
このお店の特徴は洋菓子、和菓子両方売っているところです。
普通、和菓子屋さんというと格調高いというか、少し構えて店に行ってしまいがちですが、この店はケーキ屋さんと同じようなスタイルなので、気楽に店に入れます。
ショーケースにはケーキと和菓子がほぼ半分ずつ、反対側に焼き菓子も同じくらいのスペースで販売しています。
せっかくなので今回は夏向きの和菓子を購入。
水玉というのとあわゆきを食べました。
水玉は水まんじゅうみたいなものですが、中に入っているこしあんが繊細でおいしかったです。
あわゆきは随分久しぶりに食べて懐かしい味でした。
実はケーキもかなりおいしそうでした。
割とシンプルなスタンダード系のものが多かったですが、見た目がキレイでいい感じです。
今度はケーキを買いにいって、ケーキ編を書きたいと思ってます。
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以前和菓子編を紹介した和洋菓子工房美園にケーキを買いに行きました。
いろいろと物色して改めて気付いたのは一つ一つが結構大きめなこと。
それでいてほとんどが300円台とリーズナブルです。
先に言ってしまうと、ここのケーキかなり気に入りました。
既に複数回買ってます。
その中で特に気に入ったのが桃のミルフィーユとクリームチーズケーキ。
この２つのケーキは最近食べたケーキの中ではトップ級のおいしさでした。
桃のミルフィーユは間に挟まった桃の果実の酸味がクリームと合っていて、いくらでも食べられそうな感じ。
桃は甘い味付けとかはしてなさそうで、そのままの果実が挟んであると思います。
なので、すごくさっぱりしています。
ただし、かなり大きめなミルフィーユなので、ものすごく食べにくいですけどね。
思いっきり口を開けて、クリームをベッタリつけながら、かぶりつくのが一番おいしい食べ方かと。
クリームチーズケーキはチーズタルトの上にチーズクリームが乗っているのですが、ベイクドチーズの濃厚さとチーズクリームのさっぱりさが丁度いいです。
他のケーキも特にクリームがおいしいです。
タルト系の生地がちょっと固めだったのだけが残念でしたが。。。