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☆【あら皮】さん…スペシャルなフィレ肉＆サーロインステーキ(≧▽≦)/～♡☆
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☆カットすると…表面はカリッと身はしっとりジューシー（●＾o＾●）☆
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☆お魚料理はトリュフと供に!(^^)!☆
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☆白トリュフのパスタ(#^.^#)☆
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☆一口のお楽しみは…(^O^)☆
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☆サラダは海老さんが(#^.^#)☆
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☆白トリュフ大好物です（●＾o＾●）☆
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☆白トリュフの断面も◎☆
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☆自家製のパン＆バターがメチャ美味しいです(*^。^*)☆
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☆デザートは盛り合わせが良いですね♪☆
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☆デザートは嬉しい…いろいろ満載です☆
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☆ズッキーニのフライ的な付け合せ☆
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☆小菓子もあります!(^^)!☆
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☆紅茶でホッと和みました☆
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☆赤ワインもお肉に合いますね☆
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☆グラスのシャンパンでシュワァワァ～（＾ｕ＾）☆
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☆ウーロン茶も頂きました☆
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☆テーブルセットはこちらです☆
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☆メニューも素敵です☆
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☆シェフのおすすめコース(^_-)-☆☆
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☆お目目がキュートな鹿ちゃん☆
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☆アンティークな店内も雰囲気あります☆
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☆シンボルマークな鹿ちゃんです(#^.^#)☆
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☆歴史ある重厚感のある外観ですね(*^^)v☆
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☆憧れのＡＲＡＧＡＷＡさん(#^.^#)☆
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【あら皮】さん…昔々から憧れのお店♪肉厚なステーキは大好物です。
大先輩のお誘いで神戸へ向かいました☆お店は歴史を感じる重厚感のあるアンティークな
雰囲気。店内も落ち着いています。まずはグラスシャンパンとウーロン茶で乾杯です。
シュワァワァ～と注がれたシャンパンも美味しそう。お料理はコースです。一口の
お楽しみは…無花果の上にスモークされたお肉が乗っています。この香りがあら皮ワールドへの
序章。そして自家製のパンがメチャ美味しい。バターも特別製でベストマッチ。今まで食べた
バゲットタイプのパンはなんだったの？って言うぐらいお口との相性ぴったんこです。
しあわせ感じました(#^.^#)そして白トリュフ登場!!これまた大好物です(笑)お魚料理とパスタに
シュッシュッっとスライスされて…白トリュフが…お料理を甘美な香りを纏わせて完成形へ☆
白トリュフ食べたいゴコロをしっかり満たしてくれる２品をシェア致しました(*^^)vサラダは
海老さんと一緒に。お肉が出てくる前に赤ワインの準備ＯＫ!!そしてお肉は大先輩オススメの
極上サーロインステーキとフィレ肉のステーキ。どちらも肉厚で表面の焼き上げが素敵です。
まずはサーロインからパクリ（●＾o＾●）カリッとした表面の食感と塩加減が好みで
美味しゅうございます。肉質が想像よりもバランスが良くペロリとイケちゃいます。こんな
サーロインははじめてかも(*^。^*)…あれれ私、若返ったかなぁ？普通サーロインだと
そんなに量は食べれないのにいくらでも食べれちゃいそうな美味しさです。フィレ肉のステーキも
しっとりで好きです。でもサーロインがLOVEですね。デザートは別腹な嬉しい満載スタイルです。
全部乗せで頂きました(*^_^*)どれも手作り感で満腹満足致しました。大先輩のお蔭でシェフの
いろいろ楽しいお話や貴重なお話を聞かせて頂いた事も…高揚感と余韻が永く続いた証ですね。
一緒に食べる人によってお食事が楽しくドラマチックに…かつ最高のパフォーマンスを堪能できる
ありがとうございます。得難い体験を致しました…感謝申し上げます(≧▽≦)/～♡