深森蓮さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

基本的に外食はあまりしません。
けど、
たまに行くからこそ
美味しいお店で美味しい物にお店の人との会話を楽しむのが好きです。

食べる事は美味しいのはもちろんのこと、
その雰囲気や会話もとても大切。

毎日行くお店っていうのは
私にはないですけれども
一期一会を大切にしているお店はすぐに分かります。
それがどの値段帯のお店でもその姿勢が見えると
「お客さんを大切にしてるなあ」といっぺんにファンになったりします。

それが
一杯のラーメンでも
極上のステーキでも
「その時間」をお客の立場になって考えられるのが
「良いお店」なのだと考えています。

お店の口コミは夜中の仕事を終えた、ホッとした明け方に書きます。
明け方、その楽しい出来事を思い出しながら書くのが好きなのです。
だからこそここでは自由に自分の感じた「嬉しい楽しい」を書いていきたいです。