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夜の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
名物そぼろ丼
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レバ刺し
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手羽先
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そぼろ丼
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ヅケ丼
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2009/02/07 更新
コースは6本と9本があり、6本のコースとレバ刺し、椎茸を注文。レバ刺しのタレは醤油とねぎとうずらの卵。新鮮でおいしい!6本のコースは笹身、レバー、砂肝、もも肉、団子、手羽先。タレはもも肉のみで他は全部塩でいただく。酒は立山や八海山など、焼酎は富の宝山や佐藤黒などの定番がおさえてある。串の中では団子があら引きで食感がよい。〆にそぼろ丼の小とヅケ丼の小を注文。特にそぼろ丼は絶品。甘辛く煮たあら引きそぼろにうずらの生卵を混ぜ、ペッパーミルに入った山椒をたっぷりかけていただくと、非常に幸せな気分で店を出ることができる。心づけにおつりをおいていくと、大きな声で「お心付けいただきましたー!」と体格のいい店員さんが叫んでくれる。