かなやさんが投稿したフロリレージュ(東京/明治神宮前)の口コミ詳細

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移転フロリレージュ外苑前、表参道、国立競技場/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2015/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

至福のひととき。そして、長引く余韻。再び。

●2015/05/22【訪問9回目(新店1回目)】
・投影:ヤングコーン
・連鎖:キャビア
・戸惑い:烏賊
・風景:帆立
・はしり:鮎
・分かち合う:塊肉
・本質:海老
・出逢い:鰹
・原点:鳩
・薫り:花 チーズ
・予感:マンゴー
・再生:ミルク
・余韻:レモン
というお品書きでした。
飲み物はカクテル・デギュスタシオンで、
創作溢れるグラスの間にしっかりとしたワインの組合せ。
もやしエキスを日本酒で割るとか、
ビールの熱燗とかその他いろいろ。
料理に合うのかと言われたら、謎も多いけど
川手シェフのお料理を楽しむ合いの手と思えば面白い試み。

  • 2015/05/22

  • 2015/05/22

  • 2015/05/22

  • 2015/05/22

  • 2015/05/22

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  • 2015/05/22

  • 2015/05/22

2015/05/27 更新

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