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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ １，４００円
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ （トマト・ガーリック） ラッサム
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 チキンカレー
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ サンバール
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ （ポテトの） ポリヤル
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PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ パパドとドーサ
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ （ヨーグルトで和えた） チャトゥニー（チャツネ）
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OYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ サフランライス
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 南インドランチ サラダ
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 どでかいナン
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 葉山ランチ １，４００円
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 ナン・サフランライス・サラダ
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 野菜カレー
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 チキンカレー
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 ホウレン草と豆のカレー
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 ラッシー
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 シーサイド バルコニー
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 店内
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 メニュー 平日ランチ
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 メニュー ドリンク
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 メニュー ドリンク
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 店内から見るバルコニーと海
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 店内 お酒類の棚
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 店内 スパイス類
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ROYAL PARASOL ＠横須賀市秋谷 コックさんたち
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２０１０年７月再訪
今回は “南インドランチ １，４００円 ” をチキンカレーを選択して所望。
先ず最初に出されたのは、ニンニクの効いたトマト仕立てのラッサムで、その後に銀色に輝く丸皿に一緒盛りにされた南インドランチが登場・・・サンバールと被ってしまうので、ラッサムが最初にサーブされるのですね。
チキンカレーは相変わらず品のいい辛さ・美味しさで、南インド料理を代表する大きなドーサはもちもちの食感も愉しめ、同じくサンバール、ポリヤルも単にスパイシーだけでなく旨味も深い期待通りの美味しさ。
それにしても相変わらず食べきれないほどボリューム満点ですね。
ご馳走さまでした。
とっても美味しかったです。
２０１０年５月初訪問
横須賀ランチの場所に選んだのは、白壁と、屋根瓦とバルコニーの赤茶色が湘南の陽に映える、エキゾチックな建物が印象的なこちらのインド料理店。
店内に入ると正面の厨房にインド人らしき方達がいらっしゃり、ゲストリレーションの方も同じくインドの方のようで、日本人は一切見当たらず、別世界に足を踏み入れたかのよう。
晴天だったためか、陽射しを遮る緑色の大きなパラソルが設置されている２階バルコニー席に案内されましたが、すぐ脇のＲ１３４を走る車の騒音が気になったので、南洋風な意匠でありながら落ち着いた雰囲気を持つ店内の席を選びました。
選んだ料理は 「平日ランチサービスメニュー」 から “葉山ランチ １，４００円” を “チキンカレー”・“野菜カレー”・本日のスペシャルカレーの “ホウレンソウと豆のカレー”と、ドリンクは “ラッシー” で。
“葉山ランチ” につくナンは薄く大きく、バターがたっぷり塗られている香り高いもので、サフランライスはサフランの香りはしないものの、美味しい日本米で炊かれ、量は共に十分過ぎるほど。
チキンの旨みがソースに溶け込んだ “チキンカレー” は辛みが後からじんわり来るタイプで、、“野菜カレーは “チキンカレー” とは対照的なとてもクリーミーな優しい味を愉しめ、また“ホウレンソウのカレー” は期待した色・味とは全く異なりましたが、複雑な味・旨み・辛みが混然一体となっていて、３品とも尖ったスパイスを感が無くとても品がいい味で、期待を上回る美味しさに驚きました。
スパイス類の香りや辛みを油脂に旨く溶け込ませたこのような品のいいカレーを作るコックさんは、小生の経験上、本国で外国人向けの高級ホテルのレストランに勤められていたのではないかと・・・？
美味しい料理はもちろんのこと、お店の雰囲気、店員さん達の接客含めて、久々に満足度の高い食事ができたことは嬉しい誤算で、このエリアには、お隣の ＡＬＩＣＥ ＶＩＬＬＡ ＲＥＳＯＲＴ さん含め、地元の新鮮な魚料理以外にも素敵な食事ができるレストランがあることを再認識いたしました。
御馳走さまでした。
西葛西の拙宅すぐご近所にあるインド料理の人気店 「●●●●マジック ●●カッタ」 さんより数倍美味しかったです。
並んで撮影に協力してくださったコックさん達にも心から感謝！