この口コミは、自転車乗りのやっちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
「田」 で 「野」 の美味しさを堪能できるお店です。
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とんかつ 力亭 ＠上田 ヒレかつ定食 １，５７０円
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とんかつ 力亭 ＠上田 ヒレかつ アップ
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とんかつ 力亭 ＠上田 豆腐と三つ葉のお味噌汁
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とんかつ 力亭 ＠上田 定食につくお新香
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とんかつ 力亭 ＠上田
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とんかつ 力亭 ＠上田 店内
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とんかつ 力亭 ＠上田 お品書き
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とんかつ 力亭 ＠上田 テーブルユース調味料
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とんかつ 力亭 ＠上田 とんかつ双葉さん寄贈の暖簾
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2009/11/15 更新
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上田駅 お城口から徒歩１分、馬「肉うどん」 で有名な 中村屋 さんの手前左手にあるとんかつ専門店です。
頂いたのは “ヒレかつ定食 １，５７０円” で、サクッとした薄い衣に包まれた、叩いて平たくしない丸い棒状の豚ヒレ肉はとても柔らかく、豚の香りも好ましいものです。
衣はサクッとした食感でとても薄いのですが、肉から剥がれることは無く、低温でじっくり揚げる技から産まれるものだと拝察します。
豆腐と三つ葉のお味噌汁は出汁が効いて美味しく、細かく千切りにされたキャベツのお替りサービスもとても嬉しいですね。
上野にあるとんかつの名店 双葉 さんから寄贈された暖簾が店内にかけられている事から拝察できる通り、こちらのご主人は 双葉 さんで修行を積まれた方で、力亭さんのとんかつの美味しさは、たしかな技術と経験から生まれるものなのでしょう。
美味しさは 双葉 さんと同等ながら、価格は半額というのも有難く、その事をご主人にお話すると、「上田でそんな価格を要求したら “ぼったくり” になっちゃうから」 とのこと。
上「田」 で 上「野」の美味しさが頂ける貴重なお店です。
ご馳走さまでした。
とっても美味しかったです。