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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
木立の中に立つお店は
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クロワッサン
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くるみぶどう
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ひまわりの種入り全粒粉
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2009/05/30 更新
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いつも、しっかりした観察眼と、細かいリサーチの14㏄様のレビューには、読むたびすごいなぁと感心するばかり。
しかも、パンやスイーツのレビューは私が遠く及ばないくらいの数をあげていらっしゃる。
その、14㏄様が星5つつけたお店、とても気になります。
福島の越代の桜を見に行った帰りに行って来ました。
ナビをたよりにお店に行ったのですが、どうしても見つからない。
いつもなら、まっいいかと帰ってしまうのですが、どうしても行きたくてお店に電話までかけちゃいました。
ちゃんと場所の説明を受けたにもかかわらず、お店がわかりません。
まいったなぁと思っていると、青い平屋のお家が木立の陰から見えて来ました。
わかってみれば、お店の前を何度も往復していたのです。
私が気付かなかっただけかもしれませんが、特に看板らしいものはなく、お店も御自宅の一角でやられているようなので、普通のお宅のように見えてしまってなかなか気づかないかもしれません。
普通のお宅と書きましたが、スモーキーな淡いブルーのお宅はおしゃれですよ。
それを目印に探してみてください。
私が購入したのは、クロワッサン（￥262）くるみぶどう（￥420）ひまわりの種入り全粒粉（￥578）
クロワッサンは帰りの車の中でいただきました。
見た目はクロワッサンには見えない、がっちりした焼き上がり。
確かに表面は固くバリバリしてますが、中はもっちり。
ちゃんと何層にもなっていますが、今まで食べた事のないクロワッサン。
運転しながらいい加減に食べてはいけないと、車を止めていただきました。
自宅に戻ってひとつひとつパンを手に取ると、ずっしりとした重み。
さっそくくるみぶどうと、ひまわりの種入りのパンを薄くスライスしていただきました。
ぎゅっと身の詰まったパンは、どちらも小麦の味がしっかりして、普段自宅では飲まない私も、ワインと一緒にいただきたくなりました。
毎日、薄くスライスしてちょっとづついただいていましたが、最後の頃にはかちかちになってしまいました。
お店でいただいた紙には、蒸して食べることをすすめています。
パンを蒸す？
と最初読んだ時は思いましたが、かちかちになったパンで試してみることに。
蒸しあがったパンは崩れることもなく、しっとりと甦りました。
温かくなった分、甘みも増してもちもちした食感。
ほんとうにお勧めのたべ方でした。
地方発送もしていますが、またお店を訪れてどれにしようか迷いながら購入したいです。