『真夜中の猫の手』ちぇりさんの日記

昨晩は、知り合い主催イベントの 打ち上げ料理を作らせてもらいました(^^)

彼は、音楽イベントを多数てがけてて、 昼間の本職はキチンとあるのに、
月一度の定例どころか、 それ以上のイベントをバンバン打ってる方(^^;

イベント、手がけたことがある方はご存知かともいますが、
一回開催するのも大変。しかもそれが箱を借りて、経費がかかって…
ということになれば、採算のことも考えないと。

一度だけ、自分がやりたいだけのイベントなら赤字だろうが
なんだろうが、「お楽しみ代」ですみますけどね。
継続するならそうはいかない。

それを成立させる為に、企画から人の手配、場所の確保、
宣伝の打ち方、集客の強化、当日の段取り。。。

誰でも出来ることではありませんなあ(^^;

そんな彼が、広島・東京からゲストを呼んでのイベントの
打ち上げのお料理を作らせて貰いました♪

知り合いだったらともかく、ちぇり飯を一度も食べたことのない
方々に作るのは、やっぱり中々緊張します(^^;

でも、基本、ライブイベントの後のお話なので、
みなさん、お知り合い同士の方も多く、テンションも上がっており、
気の良い人ばかりの集まりだったので、とても楽しげ♪

そんな状況なので、ぶっちゃけそこにあったのが ポテチだけでも、
盛り上がってたと思うんですよ(笑) 　それでも…

その場にちぇりのお料理を出させてもらって、 時々「うめっ！！」
とか言う声が
上がるのが聞こえると つくづく幸せ(*^^*)

若い男の子が多いので、あまりシャレたもの系の料理屋さんには
まだ行かないのか、テーブルに並べてる時に、

「うおーっ、おれこれ知ってる！テリーヌって言うんだよね！
　美味しんぼで見たことあるし！」

とか言うのも嬉しかったり可愛かったり(笑)

何人かの女の子にはレシピも訪ねられました。
これ、料理作る側には最高の賛辞ですわ。
しかもちぇり飯は、殆どの家庭ですぐに作れる料理なので、
実際に作ってもらうことも可能だし(^^)b

車移動だったから、お酒は飲めなかったのですが、
ワイワイと盛り上がるその場をジンジャーエール舐めながら
一人ニヤニヤしながら眺めて、料理、やっぱり楽しいなー、
と、しみじみ実感。

ほんとに良い場所を頂きました。
感謝感謝♪