『カボチャの魔法』ちぇりさんの日記

レビューでハロウィンの話題が出たので、カボチャのメニュー♪
これは大勢人数が集まらないと作れないのですが(笑)
カボチャの丸ごとチーズフォンデュ♪

丸蒸ししたカボチャの上部をくるりと蓋上にくりぬき、
中のタネを取り出した後、三種のチーズを詰め込みます。
アルミで何重にも包んでオーブンへ。
この日はBBQ料理だったので、炭火にくべましたけど(^^;

カボチャは既に火を通してあるので、中のチーズがとろけたら完成♪
カボチャを切り崩しながら、中のチーズを絡めて食べます♪
アルミが受け皿代わりになって、中身は全部なくなっちゃうので
ゴミも少なくて便利です(笑)

美味しいんだけど、20人くらいいないと食べきれないのがネックかな(^^;