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すずめや池袋、都電雑司ケ谷、東池袋/和菓子、どら焼き
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昼の点数：4.5
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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通常利用外口コミ
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こんなどら焼き、食べたことない！
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2019/04/06 更新
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いただきものです。
どら焼きです。
そんなに「大好きー！！」ってカテゴリーのお菓子じゃないのですが、いつもいつもよくしてくだささる方のお気に入り、ということで、喜んで頂戴しました。
数があったので、周りにおすそ分けしつついただいたのですが、お渡しする時に「わーー！すずめやさん！！」と、驚き喜びしてくれる人が多かったので何事かと思いましたら、とても有名なお店なんですってね。
「もしかしたらこれ、並んで買ってきてくださったんじゃないかしら？」
とは、知り合い談。ああ、なんてことだ。ものを知らないということは非礼につながる。もっと感謝をお伝えすればよかった。。。
しかして食べてみると、まぁこの餡子の淑やかなこと。そして程よい弾力を持ちつつ、パサつかないしっとりとしたキメの細かい生地。
弾力に重きを置きすぎて重たくなりすぎる生地や、凝りすぎて生地とのバランスが悪くなるのものが少なくない中、これは。。。
お茶なしでも、するんとぅるんと喉を滑り落ちていく。知らなかった、どら焼きが飲み物だったなんて(๑•̀‧̫•́๑)
これは。。。機会があれば自分も出向いて買いたいです。すっごい美味しい！！これまで食べてきたどら焼きはなんだったの？という感じ。おすすめ！