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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
お茶も美味しくする玉露まんじゅう！
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2024/03/19 更新
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通りもんが美味しいことは知れたこと。
玉露まんじゅうも、かなり人気なんじゃないでしょうか。
お抹茶ではなくて、玉露。
砂糖や案を除くと、小麦粉よりも含有量が多く、濃くもありながら爽やかさもあり、いわゆる一般的な抹茶菓子とは菓子とは一線を画していると感じます。
通りものんのようにちょっとミルキーさもあり、まず玉露の風味、味わい、苦味の後にまろやかで練乳のようなまろ味と旨みがきたと思ったら、当初の茶の風味を包み込み、とても味わい深い。
またお茶はこのお菓子の甘さを諌めるために飲むのではなく、この菓子によって、ただ飲むだけでは感じられにくいお茶自身の魅力を広めて楽しむために飲む、と言う感じ。
茶菓子というのはこういうことか。
茶を使った菓子。
茶に合う菓子。
そして茶を生かす菓子。
人に渡すお土産としても買いましたが、自分のためにもごっそり買いました。
これは、美味しい。