14回
2024/11 訪問
染みる味 それはシャボテン
醤油専科です。仙人掌(シャボテン)さんです。
「醤油下さい」ではダメです。
「ラーメン下さい」が正しいです。
だって、醤油ラーメン以外無いのですから!
でも私は「シナチク醤油900円」下さい〜!
いつも寡黙な女性ご主人、「はい」とおっしゃって下さいました。
セルフで水を用意して
ワンオペながら、着丼は速いです。
まずはスープ…魚介系ですが豚骨と鶏ガラダシも混じっているらしい、化学調味料ゼロで飲みやすい。
麺は…無科学調味料の最高スープが染みて旨し!
シナチク…これ、美味しい!女ご主人、寡黙にいつも裂いてます。
チャーシューは小さめだが旨い。
汁まで完食!
大満足!
ご馳走様でしたー!
2025/01/31 更新
2024/10 訪問
ラーメン懐さんの味かぁ〜♡
醤油専科 仙人掌さんです。
暖簾が出ているとホッとします。
醤油専門ですので、「シナチクとラーメン」と注文します。
しばらくすると
私は「シナチクら〜めん900円」
相方様は「ら〜めん(普通)750円」が登場!
まずはスープ…
う〜ん!このスープですよ!
このスープがちぢれ麺に程よく染みて、美味しいです。
シナチクもコリコリ
ハル隊長様の口コミを拝見して
おー!ラーメン懐さんからお味を伝授されたとな!
なーるほど!まさしく、懐さんですね!
もう、閉店されたとは…
常連だと偽って頂いた、懐さんのラーメン!忘れません。
という事で、
美味しいラーメンを鑑賞させて頂きました。
ご馳走様でしたー!
2024/12/05 更新
2022/03 訪問
アッサリ醤油!至高の一杯!
しゃぼてん様です!
店主様は本日も塩対応♡
でも醤油専門店です!
いつものテーブル席にて
一応メニューに目を通し
「シナチクチャーシューら〜めん(普通)1,000円」を注文です!
ほどなく登場!
うーん!旨そう(*⁰▿⁰*)
まずはそのままスープをすすり
あー!変わらないなぁと、もうひと口すすり
麺を ぐい! と持ち上げ
思いっきりすすります!
あー!
やっぱり旨い!
チャーシューがね
旨いん♡
シナチクコリコリと!
旨いん♡
完璧に完食!
大満足!
お母さん、
これからも健康に気をつけて
塩対応な至高の醤油を作り続けて下さい!
ごちそうさまでしたー(≧∀≦)!
2022/03/23 更新
2016/08 訪問
メニュー変わるも値段変わらず
久しぶりの訪問です!
メニューのプリントが綺麗になってる!
でも値段変わらず、内容変わらず!
相変わらず美味しい「シナチクラーメン730円」でした。
ご馳走様でした〜
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
私の中で帯広ラーメンの頂点近くに混在するお店のひとつ!しゃぼてんさん!
毎日食べても飽きないと思われる素晴らしいラーメン!
今回は大盛り!
でも完食!
今日も幸せの一杯を頂きました!
ご馳走様でした〜\(^o^)/
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再訪、再訪に次ぐ再訪!
なんというか私好みのラーメンなんですねぇ〜
何とも素っ気ない女性店主さんですが、
良いのです良いのです!
このまま美味しいラーメンを食べさせて頂ければ良いのです(*^^*)
本日もシナチクらーめん730円を頂きます!
あーうまかった(≧∇≦)
本日もご馳走さまでした!!!
…………………………………
西帯広の長崎屋の近く、
黄色い看板が目立ちます。
外観も地味、
店内も地味、
おばさんが一人で調理&接待、
ちょっとぶっきら棒ですが、接客に敏感な私でも全く気に触ることはありません。
さて、メニューを見ると....
店名の通り、醤油ラーメンのみです。
チャーシューらーめん800円を注文、ついでに餃子350円も
さて、来ましたチャーシューらーめん!
大きなチャーシュー6枚が麺がみえない程、どんぶりを覆ってます。
まずはスープを頂きます....
見た目濃厚ですが、豚骨の臭いがしません。
コクはあるのにアッサリ魚の味がします。
柔らかめの太ちぢれ麺とスープの相性も良いです。
チャーシューも固すぎず、柔らかすぎず美味しいです。
そして、なによりシナチクが美味です♪
全体的にコショウと良く合う、とても自然な濃厚さです。
さすが、化学調味料 ラード、一切無し!のこだわり。
餃子もとても美味しく頂きました。
大盛り
大盛り完食!
麺
手前大盛り
チャーシューらーめん 800円
チャーシューらーめん チャーシュー
チャーシューらーめん スープ
チャーシューらーめん 麺
チャーシューらーめん シナチク
餃子 350円
餃子 中
らーめん 650円
ギョーザ350円
2016/09/01 更新
シャボテンさんです。
無性に食べたくなる時があります。
奥様お一人で切り盛り
絶対、大変
いつもらーめんを頂きます。
ここのスープと麺は特別です。
化学調味料を一切使わないなんて
本当にすごい
今回も汁まで完食
美味しかったー
奥様、体に気をつけて
長く続けてくださいね!
ご馳走様でしたー