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昼の点数：4.6
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
黒天丼
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穴子天重。山葵で頂きます
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2009/05/22 更新
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なんか、テレビで紹介されたりと結構有名らしい、人形町と水天宮の間くらいにあるなかやまさんの黒天丼を食べに行ってきました。
天ぷら屋さんにはいって、昼をたべるか～！ってなると、ついつい天丼を食べてしまいます。
さくっとした天ぷら定食のほうがよいかな～って、一瞬浮気しそうになるが、結局天丼を注文。
雰囲気は、下町の職人のお店！って感じで店員のみさまの和やかなで人情味にあふれてそうな雰囲気がいいね。
ちなみに一人で行きました。
注文して待ってる間にお店の人に、「うちの天丼は黒天丼って呼ばれてるらしいのよ」とか、こねたを教えていただく。
こちらが、その通称「黒天丼」なり。
想像以上に黒い！アップでも一枚。
すんごい香ばしい香り。醤油を焦がしたような匂いと仄かなごま油の匂いが食欲をそそります。
カウンターに座っていたので揚げてるところがみえたのだけど、あの綺麗に揚げられた天ぷらがこんな色になるのか。
ちょっと緊張気味にお箸をつけてみると、猛烈に美味しいわ～！
超こうばしい香りと、独特のコクと甘みのあるタレと、さくっと揚げられた天ぷらにからまってめちゃくちゃうまい！
このタレが、ふっくら揚げられたキスや穴子との相性は抜群で、
以前、北海道で食べた炭火で焼いたアナゴの握りを思い出しました。
（外がさくっとしてても中ふっくらで濃厚なツメがかかっている）
えびちゃんも美味しいです。
程よく衣のさくさく感も残ってます。
これを探しも求めて今まで天丼を頼み続けてきた気がするっていうぐらい、美味しかったです。
お店に入るときも出るときも元気な声と笑顔で「いしゃっしゃませ！」「ありがとうございます」と気持ちいのいい応対でした。
久しぶりに、顔を覚えてもらえるくらいに通いつめたいなというお店。
本当にお勧めです。