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食べログ
Golzoの食べ歩き日記
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ozlog (男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.5
2010/03 訪問
しゃぶしゃぶ Nice!
グループだったので、しゃぶしゃぶとすき焼きを同時にオーダー。全員に、両方のタレを用意してくれる、など、サービスは、高感度大。すき焼きは、特段の特徴はないが、肉は、なかなかのもの。特上ではなかったが、普通の和牛でも、霜降りはばっちり。すき焼き用としゃぶしゃぶ用では、厚みを変えて、用意される。しゃぶしゃぶは、いろいろと工夫がある。まず、タレ。ごまだれは、にんにくとラー油で、締りのある味。ばっちり、合います。ポン酢も、コクがあるので、薄くならず、おすすめできます。シメは、リゾットで、味が、選べます。大井町という少し離れた場所ですが、時間をかけても、訪れる価値のあるお店だと思えます。
2010/03/21 更新
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グループだったので、しゃぶしゃぶとすき焼きを同時にオーダー。
全員に、両方のタレを用意してくれる、など、サービスは、高感度大。
すき焼きは、特段の特徴はないが、肉は、なかなかのもの。
特上ではなかったが、普通の和牛でも、霜降りはばっちり。
すき焼き用としゃぶしゃぶ用では、厚みを変えて、用意される。
しゃぶしゃぶは、いろいろと工夫がある。
まず、タレ。ごまだれは、にんにくとラー油で、締りのある味。
ばっちり、合います。
ポン酢も、コクがあるので、薄くならず、おすすめできます。
シメは、リゾットで、味が、選べます。
大井町という少し離れた場所ですが、時間をかけても、訪れる価値のあるお店だと思えます。