ozlogさんが投稿したラ・ボンバンス（東京/乃木坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラ・ボンバンス広尾、表参道、乃木坂/日本料理、創作料理、イノベーティブ

1回

夜の点数：3.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2014/12 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

創作和食の最高峰

西麻布を越えた高樹町の手前にあるミシュラン店。
店の雰囲気は、どうだ！という独特の押し出しを感じる。

席に着くと、
本日のメニューが暗号調？に書かれたハガキが添えられている。
（「U2」で、「ウニ」と言った感じで）
店員さん曰く、次は何かなぁ、と楽しみにしてもらうために
このようなメニューにしているとの事。

早速前菜からいただくが、
一品一品が、複雑に作られている。
さすが創作和食と言いたいところだが、
素材の掛け合いに加え、料理方法も掛け合わされている感じで、
シェフの味覚の凄さは伝わってくるが、
連続して頂くと、残念ながらちょっと飽きる感じ。

どれも間違いなく美味いのだが、
このお店は一度来たらいいかな、と思ってしまった。

食とは不思議なものである。

2014/12/21 更新

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