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神戸→大阪→東京→ニューヨーク→ロンドン 転妻のおいしい記録
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acharin 認証済
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1回
夜の点数:4.3
2012/12 訪問
とっても幸せなバースデーディナーでした♡
お誕生日の夜に阿波座のエテルニテに連れて行ってもらいました大阪のフレンチランキングで常に5位以内に入る超人気店です。ずっと行きたかったお店だったのですごく嬉しかった〜店内も落ち着いていて、過ごしやすい雰囲気ですさて、お食事スタートお誕生日だったのでシャンパンで乾杯アミューズ鴨の生ハム、黒胡椒を添えて。 フォアグラのムース。甘いラスクと共に。ドリンクは白ワインへ薔薇の香りがするとっても美味しい白ワインでした。ワインに対してはとても乏しい舌の私にもすごく美味しいって感じました冷たい前菜「千葉産もちカツオ」のタタキの上に、中をくりぬいてシャーベットにした石川農園のトマト。石川農園のトマトとはあの「美味しんぼ」の海原雄山をうならせたトマトだそうですもちカツオは千葉県産のものだそうです。さっぱりしててとっても美味しい温かい前菜フォワグラのソテー。焼きバナナと共に。焼きバナナ?って思いましたがこの焼きバナナが大好物のフォワグラにベストマッチめーちゃーくーちゃー美味しいお魚のメインイサキのソテー。ハマグリ・焼き白子・グリーンアスパラ・ソバージュアスパラ・そら豆を添えて。どのお料理も美味しかったですが、今回の中ではこのお料理が一番心に残るひと皿でした。メインのイサキも勿論絶品なのですが、周りに添えられたハマグリや白子が美味しすぎる〜香ばしい海老のソースも本当絶品さて次のお肉料理に合わせて赤ワインへ。私の10歳の頃に生まれた赤ワインです。飲んでるうちにドンドン味が変わっていくとても魅力的なワインでしたお肉のメインフランス産子鳩・銀の鴨・仔牛&リードボウの3種類から選びます。私は仔牛&リードボウをチョイス。これまた柔らかくってめちゃくちゃ美味しいですリードボウって初めて食べたかもすーごいボリュームです。お連れ様は銀の鴨をチョイスしてました。フロマージュお口直しのシャーベット新生姜のシャーベットとフランマンジェ、沖縄のマンゴー。お口がスッキリして美味しい〜高級フレンチに行くとお口直しのシャーベットは必ずありますがこんなに美味しくて手の込んだお口直しのシャーベットは珍しい気がしますデザートデザートも3種類から選べてクレームブリュレをチョイスここで、サプラ〜イズ!ネーム入りのケーキが♡とっても幸せ(≧∇≦*)最後はお茶と焼き菓子で。あーーー美味しかった〜カランドリエ・コンヴィヴィアリテ・ハジメ・・・・・・私なりに大阪の人気フレンチは色々行きましたがお料理やサービス、お店の雰囲気を総評すると一番好きかもしれませんちなみにミシュラン1ツ星獲得されてるみたいですよ★また何かの記念の時にでもお邪魔したいです
記事URL:http://ameblo.jp/acharin-0620/entry-11286904660.html
2013/07/26 更新
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焼酎あり
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カウンター席
ソファー席
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お誕生日の夜に阿波座のエテルニテに連れて行ってもらいました
大阪のフレンチランキングで常に5位以内に入る超人気店です。
ずっと行きたかったお店だったのですごく嬉しかった〜
店内も落ち着いていて、過ごしやすい雰囲気です
さて、お食事スタート
お誕生日だったのでシャンパンで乾杯
アミューズ
鴨の生ハム、黒胡椒を添えて。
フォアグラのムース。甘いラスクと共に。
ドリンクは白ワインへ
薔薇の香りがするとっても美味しい白ワインでした。
ワインに対してはとても乏しい舌の私にもすごく美味しいって感じました
冷たい前菜
「千葉産もちカツオ」のタタキの上に、中をくりぬいてシャーベットにした石川農園のトマト。
石川農園のトマトとはあの「美味しんぼ」の海原雄山をうならせたトマトだそうです
もちカツオは千葉県産のものだそうです。
さっぱりしててとっても美味しい
温かい前菜
フォワグラのソテー。焼きバナナと共に。
焼きバナナ?って思いましたがこの焼きバナナが大好物のフォワグラにベストマッチ
めーちゃーくーちゃー美味しい
お魚のメイン
イサキのソテー。ハマグリ・焼き白子・グリーンアスパラ・ソバージュアスパラ・そら豆を添えて。
どのお料理も美味しかったですが、今回の中ではこのお料理が一番心に残るひと皿でした。
メインのイサキも勿論絶品なのですが、
周りに添えられたハマグリや白子が美味しすぎる〜
香ばしい海老のソースも本当絶品
さて次のお肉料理に合わせて赤ワインへ。
私の10歳の頃に生まれた赤ワインです。
飲んでるうちにドンドン味が変わっていくとても魅力的なワインでした
お肉のメイン
フランス産子鳩・銀の鴨・仔牛&リードボウの3種類から選びます。
私は仔牛&リードボウをチョイス。
これまた柔らかくってめちゃくちゃ美味しいです
リードボウって初めて食べたかも
すーごいボリュームです。
お連れ様は銀の鴨をチョイスしてました。
フロマージュ
お口直しのシャーベット
新生姜のシャーベットとフランマンジェ、沖縄のマンゴー。
お口がスッキリして美味しい〜
高級フレンチに行くとお口直しのシャーベットは必ずありますが
こんなに美味しくて手の込んだお口直しのシャーベットは珍しい気がします
デザート
デザートも3種類から選べてクレームブリュレをチョイス
ここで、サプラ〜イズ!
ネーム入りのケーキが♡
とっても幸せ(≧∇≦*)
最後はお茶と焼き菓子で。
あーーー美味しかった〜
カランドリエ・コンヴィヴィアリテ・ハジメ・・・・・・
私なりに大阪の人気フレンチは色々行きましたが
お料理やサービス、お店の雰囲気を総評すると一番好きかもしれません
ちなみにミシュラン1ツ星獲得されてるみたいですよ★
また何かの記念の時にでもお邪魔したいです