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ずーーっと行きたかった憧れの北新地の野口太郎に行ってきました
ミシュラン１ツ星を獲得されてます★
ビストロシャンパーニュのお隣にあります。
ミシュランをお祝いするお花でいっぱい
しかし、簡素な1枚の木の引き戸に簡素な表札だけの
知らないと絶対に入らないようなお店です。
店内はとっても落ち着いていて大人な感じ。
BGMのジャズもいいですね。
メニューはありません。
野口太郎さんのその日のオススメが順番に出てきます。
だから、お値段もお会計になるまで分かりません
お誕生日のお祝いだったので、シャンパンで乾杯
veuveclicquotいただいちゃった♡
さて、お料理スタート！
京都のくみ上げ湯葉と北海道の無添加のウニ
一発目からウニですかっ！！
たまらんっ(≧∇≦*)
松茸と水菜のお浸し
私にとっては今年の初松茸！
水菜のお浸しはとってもあっさりしていて美味しかったです。
愛知県藤九郎の銀杏
焼き銀杏大好きっ！
関サバ 山ワサビの醤油漬け
生サバと〆サバの2種盛りです。
スナックエンドウの胡麻和え
この胡麻和え、抜群に美味しいです
釧路の生牡蠣とたら白子
白子と牡蠣には目がない私ですが、
特にこの白子びっくりするぐらい美味しかったです！！
万願寺唐辛子とじゃこ
写真忘れたーーー(´；ω；｀)
ばちこの茶碗蒸し
とろとろの茶碗蒸しの底にはばちこがっ♡
そして、本日のメインイベント（？）
お肉のように見えますが、本マグロの頬肉
お店の真ん中でワラで焼いてくれます。
お客さんみんなカメラ構えててちょっと笑えた（笑）
もうねー、、、マグロの概念変わるぐらい美味しいっっ！！！
海老芋
鮑の肝ソースがけとフルーツトマト
オーストラリア産グリーンアスパラ
最後は間人蟹の炒飯
デザートは洋梨
お酒は『日本酒をお願いします』って言うと、
順番にお料理に合うオススメを出してくれます。
どれも、本当に美味しいお酒でした。
グラスがバカラなので、より一層美味しく感じるのかもしれません
Bbarいらずですね（笑）
あーーー、もう本当至福の時間でした
お料理が全て、お酒の肴な感じなので
お酒が好きな人にはたまらないですね
逆にノンアルの人には不向きかな〜
野口太郎さんは想像以上にお若かったです。
そして、なんて脱サラされて3年前にお店を始めたんですって！
脱サラ3年でミシュランの★を獲得されるってすごすぎるっ！！
きっと彼は天才ですね