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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
キャリア50年以上のおばあちゃんが揚げる絶品フライのお店
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2013/04/28 更新
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西麻布の交差点にある、ランチ限定営業のフライ専門店。
店頭には常に行列ができるほどの人気ぶりです。
入り口には、毛筆で「西麻布名物 コロッケ メンチ とんかつ 海老フライ」と書かれた、味のある看板。
元々は精肉店だったと伺いました。
店内は簡素そのもの、カウンター席が5つにテーブル席が3つ、計17席で構成されています。
壁には、お店周辺の昔の写真が貼られていて、細かい注釈も付いているので、ついつい読み込んでしまいます。
一人での入店なら、待ち時間の間、携帯をいじらなくても賢く時間潰しができることでしょう。
揚げ手は、50年以上のキャリアを持つおばあちゃん、いかにも美味しいものを作りそうなにこやかな笑顔が印象的です。
おばあちゃんはオーダーが通ってからその都度揚げられているようで、常に出来立ての美味しさを味わうことができるのも嬉しいところ。
その心意気に感心・感謝、待ち時間が少々長くても苦にはなりません。
供されるのは、ボリュームたっぷりのフライに千切りキャベツ、大盛りご飯と味噌汁、漬け物で、トータルバランスが非常に良いです。
メインのフライはいずれも揚げ加減が絶妙。
外はサクサク、中はそれぞれの旨味が最大限に引き出されています。
メンチカツはふかふかに柔らかく仕上げられ、肉汁を存分に感じることができる味わい。黒胡椒が効いており、ソースをかけないで頂くのが個人的に好みです。
ハムカツは、ハムが肉厚に切られていますが、他店のハムカツの多くは、往々にして、薄いハムが衣の存在感に負けているので、私のそんな不満を解消してくれるワンランク上の味わいです。
その他、分厚く柔らかいジューシーなチキンカツ、ホクホクのジャガイモが甘いコロッケも外せないので、これらを一度にできるだけ多く味わいたい欲張りな私は大体ミックス定食（\950）をオーダーしております。
夜の時間帯も営業して下さったら、どれだけ有り難いことか…などと思うこともありますが、揚げ手のおばあちゃんあってこそ、ご高齢なのでご無理をなさらず、今後も末永く、我々が笑顔になれる味を提供して頂きたいと思います。