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一乗寺の住宅街に佇むコンクリートの建物。
入り口には和風の暖簾がかかっているだけで、一目見ただけでは飲食店とは気付き難い外観ですが、こちらが河原町ひさご寿しの次男がオーナーをされている「a womb」です。
ファッションに造詣が深いオーナーだけあって、2階にはオリジナルブランドの服飾・雑貨の展示販売スペースがあります。
細長く美しい坪庭、一本の長いテーブル、個性的なソファ、真っ白な自転車、近くの芸大生が制作した大きなオブジェ…等沢山の個性的なエレメントが上手く配置されており、和食を出すお店とはまるで思えません。
コンクリートの壁は一見無機質なのですが、天井が高く、店名の「a womb」=「子宮」が意味する通り、全体的にどこか温か味があって安心感を覚える空間に仕上がっています。
そんなクールな空間で供されるお料理は本格的なコース料理、アラカルトから定食的なセットもの、カレーライスなどのカフェ的なものまでバリエーションが実に豊富なため、様々なシチュエーションに使うことができます。
一般に、このような類のお店は見掛け倒しで、味は至って凡庸というケースが結構少なくないと思うのですが、こちらは和食の基本を大切にされた非常に繊細なお料理を頂くことができるお店だと思います。
お昼のコースにおける私のお気に入りは「黒竹」コース（\1,800）です。
吸物、寿司と野菜の盛合せ、デザート、抹茶という構成ですが、まず食前に炭酸のブルーベリー酢のようなドリンクが供されます（常時かどうかは分かりませんが）。
一粒のブルーベリーの実が炭酸のなかで浮き沈みする様子が実に面白く、この空間にもよく馴染みます。
吸物には、白味噌ベース、麩や冬瓜を含めたものなどが出されますが、本格的な懐石のなかで供されても遜色ないお味だと思います。
寿司と野菜の盛り合わせは長い器に盛られ、実にスタイリッシュで美しい盛り付け。
野菜を使ったお料理は常時5皿ほど、ひとつひとつに丁寧な仕事が施され、優しい味付けです。
メインのお寿司はいわゆる「変わり寿司」です。
ケーキのような体裁に盛り付けられ、ネタには新鮮な魚介のほかに湯葉や甘く焼き上げられた牛肉が。
酢飯には葱が忍ばせられ、程よく甘い仕上がりになっております。
デザートは色々なものを少量ずつ盛り付けて供されますが、特に美味しいと思ったのは焼酎のアイス。
甘ったるくなく、実に爽やかで個性的なアイスです。
抹茶は一保堂のものですが、透明なガラスの器に淹れられ、オーナー自らが目の前で煎じて下さいます。
総じて、\1,800という価格では通常味わえない本格的なお料理を味わうことができる実にお得なコースだと思います。
夜はコース（予約制）とアラカルトがありますが、大勢で訪れて、アラカルトで色んなメニューをオーダーするのがお勧めです。
お料理のメニュー数はそれほど多くはありませんが、お寿司から天ぷら、丼もの、カレーまでバリエーションは豊富です。
ドリンクでは、世界の珍しいビールが取り揃えられており、一杯目は皆でそれぞれ異なる種類のビールをオーダーし、飲み比べしてみるのも良いでしょう。
以上、こちらにしかないクールな空間と個性的なお料理に加えて、サービスも着かず離れずで心地良いので、ついつい遠出しても通ってしまうお店のひとつになっております。
今後も様々なシチュエーションでお世話になると思います。