この口コミは、SV01改さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
ここか！最高評価のパン屋さんのうちの1軒は。
-
シニフィアン シニフィエ日本橋タカシマヤ店・店舗サイン(2016.09)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-67406758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67406758","content_type":"ReviewImage","content_id":67406758,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
シニフィアン シニフィエ日本橋タカシマヤ店・Price Card(2016.09)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-67406757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67406757","content_type":"ReviewImage","content_id":67406757,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
シニフィアン シニフィエ日本橋タカシマヤ店・パン オ ヴァン(2016.09)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-67406756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67406756","content_type":"ReviewImage","content_id":67406756,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
シニフィアン シニフィエ日本橋タカシマヤ店・パン オ ヴァン￥1,026(2016.09)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-67406755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67406755","content_type":"ReviewImage","content_id":67406755,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
2017/05/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
せっかく東京にでかけるので、それでも高評価のパン屋さんには出かけておきたいので、ランキングの上位をまとめてブックマーク。
首都圏滞在中に最大効率で食べ歩きをしよう思うと、私鉄沿線の枝葉にあるお店を選ぶとどうしても効率が悪い。
という訳で、ショッピングの合間に寄りやすい日本橋高島屋のシニフィアン・シニフィエに。
14時過ぎという時間帯のせいか、行列もなくスムーズに購入できます。
気温の高かったこの日。
あまりたくさん買い込んで、持ち歩いて劣化させるのも考えもの。
アルミシートの小袋に入るものを1品だけチョイス。
店員さんが一番人気と押してくれた、パン オ ヴァン。
1/4カットで￥1,026。
今までに買ったパンで最も高額なのは間違いない。
この場で齧りつきたい衝動を抑えて、ホテルに帰ってから頂くことにしました。
寄り道が過ぎたせいか、帰ったのは22時まえ。
購入後おおよそ8時間が経過してます。
本来はトースターで暖めた方が良かったかもしれませんが、そのまま頂きます。
「煮詰めたワインを使った生地にドライフルーツとナッツ」の説明通り、ビニール袋をあけると、ほのかにワインが香る。
匂いに釣られて、思わず齧りつく。
赤ワインとナッツの織りなす深いコク。
ドライフルーツのナチュラルな甘さ。
旨いなあ。
日常的に買うには、とても手の出ないお値段のパンである。
このCPをどう評価すべきか。
安売りベーカリーの￥108のパンを10ヶ買うのと似たようなお値段。
それらのパンなら、2.5回～3回程度の食事になりうる。
このパンはしっかりした食べ応えで、1/4カットで1回の食事の分量足りうる。
食事の量としては、安売りパン屋の1/3のCPと言えるだろう。
但し、それら￥105のパンを10ヶ食べようが、20ヶ食べようが、いや永遠に食べ続けたとしても、それらのパンにはたどり着けない美味しさがあると言えるでしょう。
となると旨さのCPは計り得ないことになる。
ま、他の高評価のパンと食べ比べなければ、この店の評価をしえないということか...。