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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味-
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク5.0 ］
米子にもこんなオシャレな立ち飲みバルがあれば
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エスパーク・外観
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エスパーク・案内看板
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エスパーク・豊の秋 立春しぼり純米吟醸原酒
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豊の秋
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エスパーク・豊の秋立春しぼり
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エスパーク・店舗サイン
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2012/02/05 更新
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昨日は、待ちに待った、「山陰のレストランコミュ」第１回目のオフ会です。
会場は開催するまで非公開でしたが、松江のシャミネにある磯の家です。
土曜日の開催という事もあり、早めに集まった人で0次会をやろうとの呼びかけがありました。
その0次会の会場、エスパークに初登場です。
正式名称は、「ステーション ウェイティング バル エスパーク」ですが、長いので略します。
磯の家の隣で、以前はIryというカレー屋さんがあった場所です。
すでに皆さんご集合で、オーダーはお店のオススメを。
本会が控えているので、かるく１杯。
出てきたのは、「豊の秋 純米吟醸原酒 立春しぼり」。
なんと、今朝、蔵元で絞ったものが、もうお店に出てる。
NHKでも、あちこちの蔵で立春しぼりをやっているとニュースを流していたが、まさかその日に飲めるなんてね。
吟醸酒特有のエステル香が高く、グラスに顔を近づけただけで、フワッと香りが立っている。
キリッと冷やされているのに、こんなに香りを感じるなんて。
もう少し温度を上げてやると、どうなるかな。
この純米吟醸は柔らかな甘さがあり、後口を濁さずスッと、キレが良い。
これなら、いくらでも飲めそう。
シェフには申し訳ないけど、これなら何にもアテがなくったって、このお酒だけでスルスル飲めちゃう。
ギャルソンも柔かい笑顔で、とても感じが良い。
そして、酒好きが喜ぶような蘊蓄をサラリと披露してくれる。
この日本酒を飲めただけで、今日はもう満足。