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パン・エ・ブール・ちぎり食パンあんこ￥200(2015.04)
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パン・エ・ブール・ちぎり食パン(2015.04)
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パン・エ・ブール・ちぎり食パン抹茶￥200(2015.04)
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パン・エ・ブール・ちぎり食パン抹茶(2015.04)
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パン・エ・ブール・概観(2014.12)
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パン・エ・ブール・看板(2014.12)
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パン・エ・ブール・角食パン￥240(2014.12)
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パン・エ・ブール・角食パン(2014.12)
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パン・エ・ブール・山型食パン￥300(2014.12)
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パン・エ・ブール・あんぱん￥150(2014.12)
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パン・エ・ブール・ガリガリ焼きカレー￥170(2014.12)
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パン・エ・ブール・看板(2014.12)
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松江城横の堀川遊覧船乗り場から北へ、北堀橋を渡ってお堀沿いに左手へ100m弱の右カーブにあるT字路を入って300m～400m進みますと、進行方向左手にパン・エ・ブールがあります。
蕎麦の名店、きがるそばのすぐ手前側です。
出来るだけ添加物の少ないパンを探しておりましたら、ココにたどり着きました。
店頭には、「イーストフード（食品添加物）を使用していません」と掲示板に書かれています。
イーストフードと聞くと、イースト菌の一種のような聞こえ方がしますが、イースト菌の餌となる下地を作るための、イースト菌の餌のようです。
詳しくはリンク先の「おいしいパンの百科（http://www.panpedia.jp/safety/east-food.html）」をご参照下さい。
2015.02********************************
主に食パンをリピートしている、パン・エ・ブール。
同行者が甘いものが欲しいということで、ちぎり食パンなるものをチョイス。
味は日替りのようで、この日は「あん」、この日は「抹茶」、この日は「マンゴー」というようにランダムで出てくる模様。
名前の通り、ちぎりながら頂きます。
控えめの甘さがちょうどよく、ボリュームのあるおやつとして重宝します。 (2015.04)
2014.12********************************
ブール（角食パン）1斤¥240
これ、パンの密度がしっかりしていて、トーストするととても良い。
外のカリッとした歯触りと、パンの噛み応えがバランスよい。
もちろん、食味も良い。
今年頂いた食パンの中では、安全性・味・お値段・接客などを考慮したコスト・パフォーマンスでは、最高だと思います。
松江に出かけたときには、必ずこの食パンを買って帰ることにしました。
モーニング（山型食パン）1斤¥300
この山型食パンもなかなか良いけど、ブールの方がCPで勝ります。
あんぱん¥150
甘さを控えたあっさり粒あん。
菓子パンの出来もなかなか良いです。
ガリガリ焼きカレー¥170
揚げずに焼いてあるカレーパン。
外のチーズの風味も良いし、フィリングのカレーがやや辛口に仕上がっているのもうれしい。
気に入って、リピートしてます。(2014.12)