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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク5.0 ］
衝撃的一杯！無敵なスープ&麺！
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2025/05/16 更新
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ここは、旨いよ、本当に旨い。久しぶりにレンゲですくった最初の一杯に衝撃を受けたのは10年ぶりくらいか。
恵比寿にこんなお店があったとは、やや恵比寿の深い場所にはあるが、知る人ぞ知る、名店爆誕か。
思わず平日に２日間、２連続で通ってしまったじゃないか。それぐらい、衝撃的に旨いんです。
私が食べたのは初日は『らーめんmacro(焼豚１枚のせ 薄+煮卵)』+『豚丼』。かなり満足、満腹な一杯である。
『らーめんmacro』恐るべし。魚『貝』系らーめんの正解は『貝』だったのか！？、と、概念が変わるくらい、貝出汁の旨味が爆発的、それに続くなかなか曲者の麺。この麺がまた旨い！！
らーめんの概念がかなり、覆る、そんなお店の一杯である。
二日目は『らーめんmicro』を頂きました。スープは真っ黒、かなり濃いめの醤油です。
色々な楽しみ方があって良いよね。ミスチルのライブ映像も楽しめるし、かなり斬新奇抜な個性派らーめんはここできまり。
ご馳走さまでした。