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福島マカロン探訪４ ～このお店大好き
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2023/08/29 更新
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会えそうで会えないお菓子、それがマカロン。
福島に来たら近場に「松月堂」さんがあるので、ついそちらで満足してしまっていたのだが、福島駅の近くにも実は数か所ほどマカロンを購入できるお店がある。
そのうちのひとつがこちらのPUMO・RIさん。
昭和のケーキ「サバラン」も売っているので、チェックだけは以前からしていた。
真夏の暑い時期に訪問。
マカロンがフランボワーズ一個しかない……まじか……と絶望顔で「あの、マカロンってこれだけしかもうないですか？( ；∀；)」とうかがったら「全種類ありますよ」とのこと。
ガラスケースには常に置いてないみたい。
ということで、苦手な味（ショコラ）以外のバニラ・アールグレイ・フランボワーズ・レモンを一個ずつお買い上げ。
あと、なんとなく目を引いたので「利休」を買ってみた。
［味の感想］
ここのマカロン美味しい！！
皮はさくっとしているけど乾燥もしていない・固くもない、適度にしっとりしていてほろっとしてる。
アールグレイとバニラは若干パンチ（香りと味）弱めかな。
レモンとフランボワーズはハッキリとフレーバーがする。
いやでも全体的にすごくおいしい。
そして利休もすごく美味しい。
ムース嫌いの家族も「うま！」と口を揃える美味しさ。
抹茶の香りがよく、ふっくらとした豆、たっぷりのクリームと、相性がよい。
これは買い。また食べたい。
［お店の雰囲気］
お店の雰囲気も好き。
店長さん（多分）の接客大好き。スタバとかディズニーランドみたいなのとは別種の、愛想のいい接客ですごく好き。物腰柔らかというか。無理に愛想よくしようという感じじゃなくて、自然に優しい立ち居振る舞い。
私がおうかがいした日（２回行った）がたまたま「超暑い日」「雨の日」だったんだけど、どちらの日も気遣いのお言葉を下さって、なんて感じがいいの～～と思った。