『自作料理#31』386さんの日記

名古屋の超有名グルメブロガーであるランディーさんのレシピ（材料）の一部をゴーダチーズとタリアテッレに変えて再現。チーズと柿のパスタは食べたことがなかったので興味津々。結果は、柿の個性がまろやかになり、チーズとの相性が良くなる。とても品の良い旨いパスタになる。驚き。☆1
http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-entry-535.html（レシピ参照元）
--------------------------------------------------------------
ジェノベーゼソースが残り少なくなっていたので、一掃すべくニョッキに旬の薩摩芋等を加えて和えた。ジェノベーゼのパスタは濃厚な青臭さが好きであるが、今回は、とソースがちょっと少なかった。☆0.7
--------------------------------------------------------------
牛乳と動物性生クリームを使ってさっぱり系ジェラートを作る。レシピは大勢の方が紹介しています。超簡単なのでお試しを。☆1
--------------------------------------------------------------
実家で作った柿。シンプルにキューブ状に切り盛り付け。柿は「菓子」の語源とも云われています。これだけで十分なデザート。☆1
--------------------------------------------------------------
実家で作っている蜜柑。とは言っても蜜柑の木は庭に一本だけなので、沢山は収穫できない。太陽の光を一杯浴びて旨そう。☆1