386さんが投稿したふじ原(愛知/久屋大通)の口コミ詳細

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移転ふじ原久屋大通、栄町、栄(名古屋)/日本料理、居酒屋

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2008/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

主人良し、味良し、雰囲気良し、値打ち度良し

ランチ1000円は2種類あり、各々を頂きました。和食の旨さを引き出した料理が供されます。例えば、豆鯛の一夜干しは骨まで柔らかくて全て食べられます。塩加減、焼き加減も絶妙で旨い。御飯のお代わりをするとちりめん山椒が載ってきます。最後はお茶漬けも有りか、次回はご主人に聞いてみよう。
特筆すべき点はご主人の明るい人柄。食べ方、食材、作り方も教えてくれます。御飯のお代わりはご主人が先に声を掛けてくれる等、気配りも非常に良いです。ご主人やお弟子さんの所作も綺麗で、良い緊張感と、もてなし感が渾然一体となった良い空間を味わえます。
総じて、お値打ち感抜群です。ランチなら2人で行って、2種類を注文して、取り分けるのがベストと思います。(ご主人がそのように勧めてくれました)
予約せずに入店できた我々の後は予約客のみとなっていました。今度は夜にお伺いしたいと思いました。

2008/06/30 更新

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