pioさんのマイ★ベストレストラン 2014

５年ぶりに、こちらのパンを食べることになりました♪

湯河原温泉に行くという息子に軽い気持ちで
お願いしました。

土曜日のこちらのお店は、半端ない行列で、
オープン直後に行ってくれたようなのですが、
１時間半も並んだんだそうです。
同行したお友達も巻き添えに＾＾；
申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、
沢山買ってきてくれた息子に感謝感謝です。

レシートを見ると１５個買ったようでしたが、
手元にきたのは１２個。

ハードトーストは２斤分ほどあり、スライスしてトーストしました。
外はパリッとして中はしっとり。香りもよく、とにかくおいしかった。

全粒粉カンパーニュは以前に友人から分けてもらったのと同じもの。
くせの少ない食べやすいお味です。酸味の強いパンが苦手な
家族も、おいしかったようです。

ライ麦パンはすでにスライスされており、トーストすると独特の
粘りを感じます。このお味はくせになるんですよね。
バターを塗ったり、チーズと一緒に食べたり、色々楽しめました。

沢山かって来てくれたので、冷凍保存をして、長い間
美味しいパンを堪能しました。

是非一度は、お店の方へも行きたいです。

美味しかったです。
ごちそうさまでした♪


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湯河原にあるこちらのお店。
いろんな方から、おいしいと聞いていて
ずっと気になってはいたのですが、なにぶんにも
遠すぎて、なかなか行く機会にめぐまれません。

ところが、友人と食事にでかけたときに、
こちらのパンをいただいてしまいました。
わ～～嬉しすぎます♪

貴重なパンを、カットしてわけていただきました。
わーい。
いただいたのは２種類。
大好きなカンパーニュです。
スライスして、トースターで焼いてバターをぬって
いただきました。
おいしい～、すごくおいしいです。
外はかりっと、中はしっとりです。水分がしっかりあって
重量感もたっぷり。

もう一種類はフルーツ８００
ドライフルーツとナッツがたっぷり入った甘味のあるパン。
紅茶にとても合います。レーズンの量はたっぷりです。
生地よりフルーツが多い？ってくらいたっぷり入っていました。
おやつでいただきましたが、満足いたしました。

ごちそうさまでした♪

行ってみたいケーキ屋さんのひとつだったこちら。
なかなか行けないでいたら、息子が通学路の途中でした。
途中下車してくれると言ってくれたので、
いそいそと予約しました＾＾

この日は夫は出張中で、ケーキを食べるのは二人だけ。
なのに、嬉しかったので、６個も予約してしまいました。
タルトは、チョコバナナ、いちじく、マロン、フルーツの４種類。
キッシュは、ポテトカレーと、ほうれん草ベーコンの２種類。

夕方に持ち帰ってきたケーキを３０分ほど冷蔵庫で落ち着かせて
いざ実食！
いちじく好きなので、ほぼ私の口に入ったイチジクタルトは
イチジクそのものもおいしくて、生クリームやくるみ、中の層も
凝ってました。全体的にやさしい仕上がり。底はパイ生地で
しっかりとした焼き上がり。とってもおいしかったです。

フルーツのタルトはイチジクとよく似た構成なのですが、タルト生地で
薄い生地になっており、厚めの生クリームをしっかり味わえます。
フルーツは８種類使用されて、グレープフルーツ、キウイ、パイナップルと
酸味の強めのフルーツがとてもこのタルトにあっていました。

チョコバナナタルトは、予想以上においしかったです。
似たものはよく食べていましたけれど、どの部位もおいしいです。
息子なんか、「やばいやばい」と言ってました(笑)
チョコレートムースとバナナと生クリームってテッパンですよね。

キッシュは二人の晩御飯に。
キッシュは得意ではない息子たちなのですが、
このキッシュは「初めておいしいと思った」と言われました。
カレー風味のポテトのキッシュは、苦手な人も受け入れやすいと思います。
ほうれん草ベーコンも、おいしいです。
ベーコンの味がいいし、キッシュそのものも味が好み。
パイ生地は、面白いくらい固めでしたけれど、ふっくらな仕上がりの
キッシュのいいアクセントになっていました。

また息子のご機嫌なときに、お願いしたいわ～。


おいしかったです。
ごちそうさまでした♪

河口湖へ行ってきました。

最初に行ったのがこちらです。
土曜日営業で、日曜日定休日。土曜日に行かなくては！

細い河口湖畔道を車で進むと、カーナビ終了。
そこにはお店はなく、一瞬真っ白になりました。
風景写真ではありません。
青い手すりのある急な階段を上ると
そこに、雰囲気のある佇まいの建物があります。
緑の中に木造の家屋です。そこがお店。

ついた～～っ！！

扉は開いていて、同じ形をした長方形のクッキーがすぐ目にはいってきました。
このお店の雰囲気に、クッキーが合ってる。
クッキーにお店が合わせたのか。何を言ってるのかわからなくなりました＾＾；

評判がよくて、いつかは行きたいと思っていた、念願のうづらやさん。
うれしい。。。

ケーキは、『抹茶と黒糖ココア』
クッキーは、『ココアとカカオ』『海塩岩塩』
ほろほろスコーン『キャラメル』

素材には、かなりこだわっています。
『ココアとカカオ』小麦粉、なたね油、てんさい糖、オートミール、全粒粉、シベリア岩塩。。。。
まだまだ沢山入っています。動物系油脂を使わないクッキーは、オートミールやアーモンドで
食感を楽しみ、ココアとカカオの苦みコクを味わい、時々岩塩を舌で感じます。それが楽しい。
このクッキーは、ただものではありませんよ。
大事に１袋ずつ毎日開けましたが、息子たちも、このクッキーはうまい！と絶賛。
みんなで食べるから、１本しか食べられない。。もっと買えばよかったと思いました。
クッキーは４００円台、スコーンは２００円台後半。
大人買い出来なかった。

『海塩岩塩』こちらには、シベリア岩塩、能登の天然塩、豆乳など使用。
二日目に開けたこちらは、「ココアとカカオ」よりさらに、感動のおいしさ。
オーナーさん。天才です。あまりにおいしくて、すぐ通販申し込もうと思って
HPを開いたら、現在はお休みとか。。。残念。また、河口湖まで行きますか。。

『ほろほろスコーン　キャラメル』こちらは小麦粉、全粒粉のほかに、うるち米も使用。
ライ麦、はちみつ、ぬかなども入っています。
名の通り、ほろほろしますが、それは口の中でのこと、塊が唾液でほぐれていきます。
おいしいよ。ほんと。キャラメルがのってなくても、これはおいしいはず。

『抹茶と黒糖ココア』こちらは旅館で食べました。冷凍の状態で購入し、自然解凍でいただきます。
抹茶の生地に、中はあんこにも見えますが、黒糖ココアなのです。チョコレートみたい。
アーモンドと、シベリア岩塩で、ただの黒糖ココアではない。粒粒のアーモンドを感じながら
いただけます。これもね。おいしいのよ。

全部おいしかったから、ずっと引きずっています。またすぐ食べたい。
でも、遠いのです。

すぐに買いに行けないから、余計に募るこの想い。。
うづらやさんに恋煩い。


お勧めのお店です。


ごちそうさまでした♪

2014年1月に利用いたしました。

私の誕生日の日、息子が伊勢丹で購入してプレゼントしてくれました♪
ショコラのケーキなら、こちらのが一番好きです。

4種類ありまして、どれもおいしそうで、１つに絞りきれない。
迷いました。
で、結局全部つまみました(笑)
おいしいです。本当に大好き。
ショコラがおいしいのです。

大満足でした。


息子よありがとう～。
また、来年もよろしくねっ。


ごちそうさまでした♪


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オムニ食堂から、向かった先は、伊勢丹。
歩いて２０分くらいでしょうか。いいお散歩になりました♪

デザートを取るのにもちょうどいいお時間＾＾
JPHの「バー・ア・ショコラ」でティータイム。

モノトーンのシックな店内です。

「グラス・オ・ショコラ・ドゥ」なめらかな口当たりのミルクチョコレートアイスクリームです。濃厚なカカオの風味を楽しめます。と〜〜〜っても美味しいです！！

「マルキーズ」
ヘーゼルナッツチョコとコーヒー風味のチョコレートケーキ。
何層にも重なるチョコレートクリームと生地が一体化してしっかりまとまっています。
本当にうっとりするフォルム。しみじみおいしいんです。。

「JPH　メランジュ」
ジャン＝ポール・エヴァンが自らブレンドしたショコラにあう紅茶です。
二人とも同じもののオーダーだったのですが、２杯分あるということで、
カップを２つ持ってきてくださって、ティーポットから注いでくださいました。
嬉しいサービスですね。

韓国料理から、移動して、優雅なティータイム。
アイスクリームも、ケーキも、そして紅茶もとてもおいしかったです。
大満足でした。

新年を迎え、最初にパティスリーへ向かうのは、ここのところ
アカシエさんが続いています。
今年も、予約をして伺いました。
受け取りの時間に合わせて、焼きあがりを渡してくださるので、
サクサクのパイが食べれます。

今年はいつになく混んでいまして、予約していても、会計の列に並びます。
これが結構待ちました。１１時の受け取りにしていたのですが、次回からは
午後以降にしようと思います。

今年のフェーヴは少しだけマイナーチェンジしていました。形は同じ（そら豆）ですが
文字の字体が変わっていたかな。
私が引き当てましたので、紙の王冠をかぶり、女王様になりました(笑)

ガレットは相変わらずおいしいです。少し値上がりしましたが、まだ頑張れます。
来年も食べたいと思っています。

今年一年幸運になれそうです。


ごちそうさまでした♪


２０１６年１月に再訪いたしました♪

２年ぶりにアカシエさんへ行ってきました。
ガレットデロワは、こちらのが美味しいので。
電話で予約しました。
今年も小さいサイズ１５センチ（２１６０円）のものを
お願いしました。

美しい焼き上がりで、何度見てもうっとりです。
家族みんな、こちらのがレットが大好きです。
パイもおいしいし、アーモンドクリームもすごくおいしいです。


今年は、長男のカットに、フェーブが入っていました。
ビーンズの形をした、オリジナルのフェーブです。
これは、毎年変わらないんだそうです。

新年初のスイーツは、アカシエさんでした。
今年も、おいしいスイーツに沢山出会えますように。


ごちそうさまでした♪


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2014年1月に再訪いたしました♪

今年のガレットデロワは、こちらに決めました。

美しいフォルムにうっとりです。
どこをどう見ても、おいしくないわけがない美しさ。
この厚みのあるパイ生地！！
ザクッと音が出ました！なんと、２４３層もあるそうです。
ラム酒がほどよく効いたアーモンドクリームがたっぷり♪
いろんなお店のガレットデロワをいただいたけれど、こちらのは
私のベスト３に入ります！


かわいらしいそら豆形のフェーブは
私が引当ました＾＾

このフェーブは、興野シェフが働いていらした　パリの老舗パティスリー「ストレー」の
フェーブ（金のそら豆）を参考にしてデザインされたものです。
「ストレー」は私も3年半前に行きました！デリも充実していて、店内をウキウキと
歩きまわりましたよ。興野シェフの修業先とはびっくりでした。

可愛いフェーブ、大切にします♪


ごちそうさまでした。

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2013年12月に再訪いたしました。

この日は、クリスマス直前で、店内はとても賑やかです。
こちらにシュトーレンがあれば、買いたかったのですが、
なかったです。
ケーキを買いました。

☆キャレモンピスターシュ　　
　　濃厚なピスタチオのケーキ。めちゃおいしかったです。♪

☆デリスマカデミア
　　コロコロ丸いマカデミアがいくつも入っています。
　　
☆パレオール・ノエル
　　クリスマスネーミングのケーキはビターチョコのビスキュイ、
　　チョコレートムースも濃厚でとってもおいしいです。チョコレートを
　　たっぷり楽しめます。

お店に行ったのは4年ぶりでした。
ちょこちょこ通いたいですね～。


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浦和のアカシエさんに行ってきました♪

サロンの方で、デセールをいただいて、こちらでは
焼き菓子を購入して帰りました。
今回は５種類。友人に少しおすそわけしました。
焼き菓子ももちろんおいしいのですが、ここは
マカロンと、サントノレがおいしいなと思いました。


また、季節が変わったら、お店の方へ伺いたいと
思います。


ごちそうさまでした♪

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渋谷の東急デパートの、フードショーで、
８日（月）、９日（火）の二日間は「アカシエ」の
興野シェフのデセールがいただけます♪

昨日、仕事が終わって、迷っていたのですが、雨だったら９日、
降ってなければ８日に行こう♪と決めて会社の外に出たら
降ってませんでした（＾－＾）　夕方に到着して、
はたして、デセールがいただけるものなのか、不安でしたが、
無理だったら、アカシエさんのケーキを買って帰ろうと思って
いました。

到着してみると、整理券がなくても食べることが出来ると
言われました。ラッキー♪
迷ったあげくに、大好きなタルトシトロンの方を選びました。

「タルト・シトロン・モデルヌ」

やわらかめにかためた、レモンクリームの上に、ごろごろところがるサブレ。
泡雪のようなレモンゼリーがアクセントでかざられます。
お店でも販売してらっしゃる、ミルクコンフィチュールにレモン果汁を合わせ
ソースにしてあります。　
カリカリのレモンチップス。この酸味と食感がまたたまらないです（＾ｕ＾）

蜂蜜のアイスクリームは、いくつもの蜂蜜酒を試して、選ばれた、蜂蜜酒を
つかい、上品な甘さを感じるとてもおいしいアイスクリームになっています。
蜂蜜酒を味見させていただきましたが、１８度のアルコールだったので
少量でもぽわ～んとしてきました。鼻に抜けると蜂蜜の香りがしてきます。

印象的だったのは、レモンクリームの半端じゃない酸味。
これほどまでガツンとくる酸味のタルトシトロンを食べるのは初めてでした。
お聞きすると、どうせなら、これくらい酸味があったほうが他とのバランスを
考えるといいかなと思ったそうです。たしかに、ミルクソースとサブレと
合わせて食べるとちょうどいいのかもしれません。
レモンチップスを食べるとまた酸味がかなり勝ってしまいますが。。＾＾；
これは、酸っぱいのが大好きな方にお勧めできるデセールだと思います。

お客様が待ってらっしゃらなかったので、沢山お話ししてくださって
嬉しかったです。貴重な時間をすごせてありがたかったです。

余裕があったら、もう一品のデセール「ラ・タンタシオン・パルファン」も
いただこうと思っていたのですが、１皿で十分でした。
こちらは両側の方がいただいてらしたので、説明も２回聞いてしまいました。
めずらしいトンカビーンズを使用したブラマンジェ。とても興味がありました。

帰りにケーキを購入するつもりでしたが、デセールで満足してしまったので、
美味しいと評判のマカロンを購入しました。
持ち帰りの楽な、５個のケース入りのものにしました。
帰宅後に知ったのですが、季節のフレーバーのものも販売していたようで
バラ売りのものでもよかったかなと思いました＾＾；
でも、初めていただくので、まずは定番からですよね。

５種類とも全部食べてみましたが、どのマカロンも、とてもおいしかったです。
特に好みだったのは、ピスタチオです。中にチェリーのシロップ漬けが
入ってて、すごくおいしかった。
キャラメルも、よかったし、フランボワーズだけは、エルメの方が好みでした。
他にも沢山種類があったので、また他のフレーバーもいただいてみたいです。

木曜日と土曜日の週2回、工房の窓口販売があります。
オープン前から行列ができて、早々に完売してしまう、
こちらのパンが食べてみたくて、土曜日に決行です。

その前日にメールで事前予約をしました。
せっかく行くのに、手に入らなかったら悲しすぎます。
前日の２４：００まで予約受付してくださいます。

酵母が全部違う4種類のカンパーニュと、
すりつぶし苺酵母の食パン、
かりん酵母としょうがのパンの6点を予約しました。

当日販売分がまだあったら、追加購入しちゃおうと思って
行きましたら、12時をちょっとすぎたくらいなのに、
「本日のパンは完売しました。」の板が置いてありました。
びっくりですよ～。

予約しておいて、本当に良かった。
予約分のパンを受け取りました。
4種類のカンパーニュの食べ比べが楽しみですと
お伝えして、お店を出ましたが、すっからかんの店内を
見ると、パンの並んでいる光景を見たかった～と思いました。
どんだけ早くから行けば良いのでしょう。


☆カンパーニュ
　◎レモン酵母のノア・レザン
　◎ゆず酵母の自家製ゆずピール
　◎いちじく酵母のフィグ・ノア
　◎キンカン酵母のコンプレ

4点全部、4分の1個で、400円です。

☆すりつぶしいちご酵母の食パン
　　２分の１斤で、４８０円


☆かりん酵母のしょうがのコンフィ、デーツ・ノア


カンパーニュは酵母も４種類。
それぞれに、香りがとても良いのです。
いちじく酵母のフィグ・ノアはヘーゼルナッツと有機ドライフィグが入って、
フィグの甘味が強く、スライスしてそのままいただくのが一番おいしかったです。

レモン酵母のノア・レザンは、くるみとレーズンの組み合わせ。
カンパの良さは、かめばかむほど味がにじみ出てくる感じ。
香りがよく、大きなカンパのカットなので、これもまたすごくしっとりして
食べやすいです。

ゆず酵母と自家製ゆずピールは、有機カシューナッツが入っています。
ゆずピールのおかげで、ゆずの香りが口いっぱいにひろがります。
おいしいですよ～。

きんかん酵母のコンプレは、何も入っていないシンプルなカンパです。
これが一番カンパーニュらしい味を感じます。
息子にはちょっと酸味が強いと言われましたが、おかずと一緒の
食事には一番適してるなと思いました。

この日は、アヒージョや、ハム、サラダ、チーズ、ワインなどに
パンを主役にしたので、もりもりパンを食べました。


すりつぶしいちご酵母の食パンは、袋から出すなり
いちごの香りが放出です。生のいちごの香りというより
加熱したいちごジャムの香りがします。
食べても口の中がいちごでいっぱい。
感激しました。
おいしくって、食べながら感動でした。
この食パンは、家族にも好評でした。

しばらくは、いちごの酵母のパンが販売されるんじゃないかな。
パンも、自家製酵母ということで、季節を感じながら
楽しめるのですね。すばらしい～～。


また、食べたくなったら、予約して買いに行きます。


６種類の酵母のパン、堪能いたしました。
おいしかった～。


ごちそうさまでした♪

昨年から行きたいと思っていたお店です♪
大好きな新百合ヶ丘の「リリエンベルグ」に１５年もいらした
高橋シェフが独立されてオープンした、ウィーン菓子も並ぶ
素敵なお店です。

厨房は、ガラス越しに見えます。
高橋シェフが作業をしていらっしゃいました。
フロアーには奥さまがいらして、色々教えていただきました。

ショーケースには、それぞれのケーキに合う皿に盛りつけてあり
皿のひとつひとつにもこだわりを感じました。
なかなかそこまで行きとどいているお店って少ないです。

リリエンベルグで好きだった、モンブランはこちらにも健在のようです。
この日は、時期ではありませんでしたので、なかったのですが、
ザッハトルテはありました！
あまり得意ではないのですが、リリエンベルグのザッハトルテは優しい甘さで
食べやすくて気に入っていました。

今回は、すごく悩みましたが、自宅まで遠いことと、まだ寄るところがありましたので、
生クリームが主ではないものを選びました。

☆サワーチェリーのタルト　　（４３０円）
☆いちじくのタルト　　　（４００円）
☆いちごのパイ　　　　　（５３０円）
☆シュークリーム　　　　　（１６０円）

私が食べたかったのは、サワーチェリーのタルト♪
チェリーの酸味とほどよい甘さが、タルトの甘さを押さえてくれます。
チェリーがとてもおいしく煮上がっていました。
この組み合わせは最高です。

いちじくのタルトは、完全に焼き菓子です。いちじくが大好きなので
この手の焼きケーキはとっても美味しく感じます。

いちごのパイは、存在感のある大きさ。お値段が５３０円もしますが、
そのお値段なりの大きさです。息子の土産にしました。

シュークリームは、卵をたっぷり使ったカスタードクリームが
ぽってりなめらかで、なんともいえず美味しい仕上がり。
このシュークリームは１６０円のお安さでした。
何個でも、食べてしまいたくなるおいしさでしたよ。

親切な対応と、大好きなリリエンベルグのシェフでいらした高橋シェフのお店と
いう嬉しさで、自分の記念に保冷バックを購入しました。リスの絵がかわいいですよ。
この保冷バック、東京でも活躍しています。ケーキ屋に行くときには
必ず持って出ます＾＾ｖ

近くにあったら、通いそうなくらい、かわいい素敵なお店でした。
６月には、サロンもオープン予定と聞きましたので、もうオープンしたのかな？
遠方からいらっしゃるお客さんもきっと多いはず。
食べて帰れるのは、本当に本当にありがたいのです。

次は、サロン利用したいです。


ごちそうさまでした♪

２０１４年１１月に再訪いたしました♪

４年ぶりのこちらは、週末ということもあり
大盛況。テーブルが空くまで少し待ちました。

久しぶりに家族そろってのティータイム。
ケーキを食べたかった夫と私はケーキセット。
選べるケーキの種類は少ないのですが、食べたいものがありました。
ピスタチオのムースケーキと、NYチーズケーキ。
紅茶とともにいただきました。
ピスタチオのケーキは７層になっていて、とても凝ったつくりです。
酸味の効いたカシスのムースがアクセントになり、ピスタチオの粒も
入り、食感も楽しめました。

チーズケーキもとても好みの味で、しっかりメリハリが効いた
おいしいものでした。

息子たちは、
キャラメルパフェと、フルーツのパンケーキ。
パンケーキには、ジェラートも２個ついてボリュームありました。

ホテルの大きなクリスマスツリーが美しく、まだクリスマスまで１ヵ月前でしたが
クリスマス気分に浸れました。

ウナギ食べて、ケーキ食べて、おなか一杯の一日でした。


ごちそうさまでした♪

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２０１０年１１月に再訪いたしました♪

ジャパンケーキショー東京銅賞受賞の、「キャラメルカフェ」と
レディスクラブ「MIYABI」会員と朝田シェフとが作りあげた
ホテル初のコラボスイーツ「MIYABI1」をいただきました♪

キャラメルとカフェの相性ばつぐん。
さくさくのクランブルの食感と、なめらかなキャラメルムース
濃厚であり、口当たりよく、とてもおいしかったです。

ＭＩＹＡＢＩは、大きな葡萄ののったタルトです。
生クリームとホワイトチョコレートのトッピングも
とてもかわいらしくて、見た目も素敵でした。


ごちそうさまでした♪


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友人からいただいた、ケークです♪
浦和のロイヤルパインズホテルのペストリーショップ「ラ・モーラ」のもの。

2種類あるうちの、優勝に輝いたケークをいただきました。
「第７回ボワロン杯パティシェールコンクール」の優勝作品です。
こちらのホテルのパティシェール河野美樹さんが見事優勝に輝いたと
いうことです♪

「ケーク　オランジェ　オ　テ」
アーモンドベースに紅茶の風味を生かしたパウンド記事に
オレンジとイチジクのコンフィで味と食感のアクセントをつけ、
ほんのりと蜂蜜の甘味を感じる、しっとりとした焼き菓子です。

とてもおいしくて、家族にも大変好評でした。
お店の方へは一度伺ったことがありますが、
久しく行ってないですね～～。
ケーキブッフェとかやってらしたと思いますが、
今もなさっているんでしょうか。


貴重なお菓子をありがとうございました♪

2014年3月に再訪いたしました♪

何度かパンを購入したことがあるラ・フーガスさんへ行ってきました。
道路が混んでいなければ自宅から1時間ちょっと。
混んでると1時間半はかかります。


パンの販売だけでなく、
ランチをいただくことも出来ます。
今回、初めてのランチです。やっほぉ～♪

裏手には、平井川。
すぐ近くには、市民プール、草花公園があります。


スープランチセット　１１：００~１４：３０　　（1000円）

☆4種類のスープの中から１つ
☆パン盛り合わせ（バター＆オリーブオイル）　おかわり出来ます。
☆サラダ
☆人参と新たまねぎのマリネ
☆デザート（5種類の中から選びます）


最初のパンの盛り合わせが出てきました。
お腹空いていたので、パンを食べてお料理を待ちました＾＾
5種類のパンが入っていました。
ブリオッシュ、食パン、クルミ、バゲットなど
全部2切れずつ入っています。

そして、かわいい器に入ったスープランチ登場♪
私のは、「アルザス風田舎スープ~塩茹で豚肉、レンズ豆、シュクルート（+50円）」
具だくさんのとってもおいしいスープです。お肉もやわらかくて、野菜もおいしかったです。
お腹にたまりそうなスープでした♪


もうひとつは、「とりときのこのクリームスープ」こちらも具だくさんです。
人参、じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎも入っていましたよ。
そしてお味がとても美味しいです。とりはあまり好きじゃないけれど、スープは好みでした。


お腹はいい感じになってきていたのですが、パンのおかわりを
お店の方が何度も聞いてくださいましたので、少しいただきました。
チョコチップとクリームのハードパンが美味しかった♪


デザートは、国産小麦の塩シュークリームを選びました。
アヒルみたいな形でかわいい♪　ぽってりクリームでした。
飲み物はカプチーノ。　パンを食べすぎてお腹いっぱい。

カプチーノをいただきながら、少しゆっくりしました。
このあたりはサイクリングを楽しんでる方が多く、
この日も、そんなグループの方が数組いらっしゃいました。
皆さん、食後にお話しを楽しんでいらっしゃるよう。

食事をすると、テーブルに、パンの50円割引券をもってこられました。
2枚いただいたので、雑穀食パンを1斤購入して2枚の割引券を使用しました。
うれしいサービスですね＾＾


また、行きたくなっちゃいます。
ごちそうさまでした～。


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２０１２年８月、実は昨日ですが、夏休みでした！
ちゃんと調べて行けばよかったです。
今回は、ランチでの利用の予定でしたので、
お腹ぺこぺこで、次なる候補地へ向かいました。

前回６月に再訪したときの更新がまだでしたので、
そちらをアップ。

アップルデニッシュと、チョココロネ、カレーパン２個。
フルーツたっぷりのデニッシュが大好きで、ここのは
とってもおいしいです。土台のデニッシュがパリッと香ばしく、
リンゴも大きめで、主張しています。
本当に、おいしかったわ～～～。


また、リベンジかならずします！


ごちそうさまでした♪


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やっとやっと行ってきました♪
素敵な外観のこちらの写真をみかけたのが２年ほど前で
是非いってみたいと思っていました。

自宅から１時間半ほどで到着！
ナビをセットすればらくらくです＾＾
建物の裏手は、川が流れ、テラス席からは
ながめもよさそうです。

今回は、パンの購入のみにしました。
店内は、お客さんでいっぱいでした。

ランチの前だったので、お腹がすいていて、
車の中で即食べるパンと、翌朝食べるパンを選びました。
車の中で食べるようには、クリームパンと、バゲットサンド（チーズ、ハム）
クリームパンは夫が食べましたが、ふわふわでとってもやわらか、いいかおり。
カスタードクリームもいっぱいつまっていました。
私は、バゲットサンド。
もう、大好物ですよ～＾＾
バゲットがまたおいしくって、外はパリパリで中はふわっとしっとり。
ハムと、チーズの相性はもちろんばっちり。口の中がいたかったけれど
すっごくおいしかったです。

ベリーのデニッシュは、生地の層がとても美しくて焼き色もしっかりあって
選びましたが、間違いなしのおいしさでした。
パンオショコラは、焼き戻していただきました。ショコラもビターでパンにとっても
合いました。おいしかった～。


次、行くときには、ランチでおじゃましたいなっておもいました。


雰囲気はいいし、お店の方はかんじがいいし、気持ちよくすごせました。


ごちそうさまでした♪

すごくすごく久しぶりにこちらのパンをいただきました。

おいしいのに、好きなのに、なかなかすぐに行けない場所にある本店。
すっかりご無沙汰していました。
今回は、家族にお願いして、こちらで買ってきてもらいました。
ありがたい。

バゲットとカンパーニュって伝えていましたら、そのとおりに(笑)
大きかったら、カットでともお願いしましたら、全部カットで(笑)

バゲット・プラタヌは志賀シェフのスペシャリテのプラタヌは、オーガニック小麦が
使われています。
プラタヌって、舌を噛みそうで、言いづらい＾＾；　本店前のプラタナスから
名付けたそうです。
フランスの地名か、素材の名前かと思っていました。

低温長時間発酵のバゲットは、薄くスライスしてそのままで食べておいしい。
５センチほどにカットして、軽く温めてもおいしい。
小麦の香りに思わず目を閉じてクンクンしてしまいます。
いい香りだ～。


カンパーニュは４分の１のカット（３５０円）
ライ麦１０％とフランスの小麦による田舎パン。
大きいので、中はふわふわに仕上がります。クラストの香ばしさとの
コントラストも絶妙です。カンパーニュは酸味があるので、
家族はあまり好まないのですが、こちらのはそれほどでもなく、
ライ麦の香りも楽しめ、パンの盛り合わせでだしても、好評でした。


パンオノア　４分の１（４００円）
２種類のナッツ（くるみ、ピーカンナッツ）を使用しこくのあるパンに
なっています。じゃがいもを練りこんであることで、もっちりとしたパンで、
中はぎゅっとつまった感じ。
ナッツのパンは、トーストしたほうが香ばしくなって好きです。
こちらもスライスして楽しみました。


久しぶりに食べたら、おいしかった～。
また、近く食べたいなって思いました。


ごちそうさまでした♪