pioさんが投稿したザキッチンカンラ（京都/五条）の口コミ詳細 [食べログ]

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リニューアルザキッチンカンラ五条（京都市営）、清水五条、七条/創作料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2011/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

京野菜と地物の食材でシンプル調理で素敵な宴。

ホテルカンラに宿をとり、夕食は、外に出ていただく予定に
していましたが、こちらのレストランのお料理が、ＨＰで拝見すると
いい感じでしたので、全員一致で、こちらでいただくことにしました。

旬の素材をつかって、京野菜や地物の食材を炭火を使っての
調理で素材の旨さをシンプルに味わえるという、素材重視の
お料理の数々をいただけます。

久しぶりに会う友人との、最初の食事です。

生ビールで乾杯をし、京野菜のジュースをいただきます。
黒ゴマのグリッシーニをつまみながらビールを飲んでいると、
綺麗にもりつけられた、菜園風の野菜サラダが出てきました。
レタス、しいたけ、さやえんどう、きゅうり、トマト、オクラ、ヤングコーン、
ラディッシュ、菊菜。
さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

パンは、フォカッチャと、くるみの石窯ぱん。しっとりとしておいしいです。

『京都地産野菜と旬な食材の京タパス盛り合わせ』
おばんざいをイメージした京タパスは、
車海老、みょうがのピクルス、アスパラガスの天ぷら、
もち豚、鱧、ラタトゥユ。
みょうがのピクルスが、おいしい！揚げたてのハムの巻いてあるアスパラガスも
とってもおいしかったです。

『とうもろこしと冬瓜の冷たいスープ』
夏らしいスープです。とうもろこしの甘さがひかります♪
焼きとうもろこしが上にのせられて、香ばしさも感じます。
何倍でも飲めそうな感じでした＾＾

『お好みのお肉を炭火焼きで』
本日の鮮魚・京もち豚肩ロース・京赤地鶏もも肉
　特選牛ロース[+600円]・合鴨ロース[+400円]
の５種類から選べます。
私たちは３人とも、特選牛ロースをお願いしました。
牛ロースは、しっかりとした量です。夏野菜のなすびと
ししとうを炭火焼きも添えてあります。
お肉は表面に塩気をしっかり感じることができ、ソースなしで
そのままで十分おいしくいただけました。

『ワサビ風味のパルメザンチーズのリゾット』
〆にご飯です。　かなり満腹だったのですが、こちらのリゾットが
すごくおいしいです。チーズとわさびって合うんですね。
チーズだけだと、しつこく感じてしまいがちですが、ワサビの
風味とピリ辛で、とても食べやすかったです。

『本日のデザートと自家製ジェラート』
抹茶のパンナコッタ、桃のジェラート、ティラミス、チェリータルト、
パウンドケーキと、盛りだくさんです。
今回は、レビュアーさんからのご紹介ということで、デザートを
１品多く出してくださいました。ありがとうございます。

そして、カプチーノをお願いしましたら、嬉しいアートが♪
「おいでやす　カンラへ　京都」と描かれていました。
すごくすごく、歓迎してくださっているのを感じることができ、
感激いたしました。
こういう一言があると、嬉しいものですね。
ありがとうございました。
一緒だった友人たちも、喜んでくれていました。

こちらのお料理は、４０００円のカンラコースをいただきました。
＋６００円のお料理と、飲み物で、ひとりあたり７０００円ほどでした。

スペシャルなサービスと素敵な笑顔、とても居心地のいい場所でした。
お料理も、京都らしい食材で、種類も多く、楽しみながらおいしくいただけました。

ごちそうさまでした♪

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黒ゴマのグリッシーニ

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数種類の季節野菜を使った菜園風サラダ

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京都地産野菜と旬な食材の京タパス盛り合わせ

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特選牛ロース炭火焼き

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食前の野菜カクテル

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数種類の季節野菜を使った菜園風サラダ

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京都地産野菜と旬な食材の京タパス盛り合わせ

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京都地産野菜と旬な食材の京タパス盛り合わせ

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京都地産野菜と旬な食材の京タパス盛り合わせ

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京都地産野菜と旬な食材の京タパス盛り合わせ

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京都地産野菜と旬な食材の京タパス盛り合わせ

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とうもろこしと冬瓜の冷たいスープ

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とうもろこしと冬瓜の冷たいスープ

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とうもろこしと冬瓜の冷たいスープ

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特選牛ロース炭火焼き

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特選牛ロース炭火焼き

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特選牛ロース炭火焼き

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ワサビ風味のパルメザンチーズのリゾット

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ワサビ風味のパルメザンチーズのリゾット

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2011/07/30 更新

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