4回
2019/05 訪問
2019/06/03 更新
2018/12 訪問
2019/01/12 更新
2018/10 訪問
2018/10/29 更新
2011/11 訪問
だしが命、大阪うどんの雄
夜限定。売切れ御免
夜限定のおでん
とり天うどん
大根。出汁がシュンでてたまらない
焼き豆腐
梅若うどん
こしひかり＆温玉
あま～い肉汁
ぼっかけうどん
とろとろたまご♪
とろろ御飯
汁だくぶっかけ
金胡麻つけ麺８５０円
なんと松茸天うどん８５０円也 安い！
イベリコ豚
はりはり
2017/01/07 更新
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再訪です。H24．11
寒くなると来訪頻度が上がります。また新メニューです。
何んとイベリコ豚のはりはりうどんが出ています。しかもベジョータです。
個人的にべジョータのバラがベストバラ肉です。本町製麺さんって凄いうどん屋さんです。
口の中で上品なイベリコ豚の油が広がります。イベリコ豚の油は若干オリーブオイルに似た感じの香りがします。
それにしても、これは抜群に美味しいです。
でもコスト合うのかな?
それだけが心配です。
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再訪です。Ｈ24.10
月1回のペースで訪問していますが、涼しくなるとここの出汁が恋しくなります。
それにしても、この店は相変わらず並びます。。
近隣には、いいうどん屋さんが多いのに・・。激戦エリアでもここはやっぱり特別なようですね。
さてさて、メニューを見るとなんと、「松茸天ぷらうどん」が限定で新たにメニューに追加されていました。
思わずオーダーしました。
周りをみわたすと、他の人も結構な率で「松茸天うどん」をすすっています。
味は、、、松茸の香りが力強いだしの香りと重なって、たまらない味わいです。
久々にうどんで旨い！っと感じました。
それにしても850円でしっかりとした松茸天がたっぷりと入っているこのメニュー、、ほとんど道楽ですね。
よく冷凍の海外産をつかった松茸メニューはありますが、食感、香りともに上物ですね。もちろん海外産だとは思いますが（笑）
国産ならキロ当たり数万するはずですから。
それにしても、美味しいうどんでした。気になったのは、ちょっと面が細くなったかな・・。美味しさは変わらないけど・・。
ここ最近、ゴマダレつけ麺など、メニューに変化をつけてきたので、注目していきたいともいます。
ごちそうさまでした。
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先日TKUで衝撃を受けたので、味の確認もかねて一推し、うどん店本町製麺所に再訪しました。
あらためて、いただきましたがやっぱり「美味しい！」です。
TKUとは、讃岐うどんと大阪おうどんでは、比べにくいですが、やはり麺はTKUがやや上ですね・・。あのもっちり感とのど越しはすごい
です。だだ、だしを比べると圧倒的に本町製麺所が鰹のパンチがあって美味しいです。私にとってハイレベルな比較は幸せの極みです。
TKUの麺を本町製麺所のだしで食べたい・・・、と勝手に妄想してしまいました。
個性的なお店立ちに感謝です！
ごちそうさまでした。
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寒くなってきたのもあって温かいおうどんを求めて、本店に久々の再訪です。
それにしても、このお店、私が最初に訪問したopenしたてのころからすでに100近くのレビューがあるんですね！！！
相変わらずの人気店ですね。 なかなかのものです！
1時半ごろだったのですが、15分ほど待って入店しました。
いつもの様に券売機でとり天を買おうとしたときに「豚しゃぶうどん？」となる新メニューが目に飛び込んできました！
何と新メニューがあるではないですか？
せっかくだし、興味もあるし、写真も美味しそうなので試しに頼んでみました・・。
10分ほど待った後に、出てきたのは熱々のおだしをまとった麺と豚肉、生姜とネギが美味しい味のアクセントとなっていて見た目にも良
い感じです。
おだしの良い香りとともに一口、、「おいし～」。
今までの本町製麺さんには無い味わいです。生姜と豚のうまみが体を温めます。
さらに、驚くことにご飯が出てきました！ 何と豚しゃぶうどんはご飯サービスなんですって！
熱さと闘いながら、即完食です！ 幸せな気分でお腹いっぱいになりました＾＾。
最近、中之島店に浮気していたのですが、やっぱり本店も良いな～と思う上出来の一品でした。
また来ます！
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いつもとり天なので、新メニューを試しました。「ぼっかけうどん」です。
かなりのボリュームがあります！
すじ肉たっぷりで、天ぷら系が魅力の本町製麺所ですが
肉系のうどんもかなりおいしかったです。
それにしても毎週行ってるけど新メニューは初めてですね＾＾。大歓迎です！！
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オープンして1年経ってもまだ、週2回は通っています。オープン当初よりも麺の艶やコシに磨きがかって来たように感じます。おそらく、「名店・踊るうどん」にも引けを取らないようにも感じます。
だしも、相変わらず美味しくて香り、コクともに最高です。だしに関しいえば、うどんの今井にも負けない深い味わいで、トータルバランスで間違いなく大阪で一番おいしい部類ではないでしょうか？
最近では、昼間のランチタイムは連日行列でなかなか入れないので2時頃に伺っています。それでも並ぶ時がありますね～。
今のお勧めは、鳥天ぶっかけ＋ごはん＆半熟玉子です。ご飯にはねぎとだしをかけてもらって半熟玉子丼にしていただいています＾＾。 これがサイコーに美味しいんです。
もちろん、閉店まで設定してくれている定食650円も魅力大ですね。麺類＋ご飯ですからボリュームも十分ですね。
これからもお世話になります。
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会社の近くにオープンしたので気になっていたのですが、込んでいる日が多くて入れなかったのですが、たまたま空いていたので入ることが出来ました！
海老天うどんの大を頼んだのですが大海老が3匹はいっていてボリュームは満点。
麺もなかなかコシもあり、中細麺位かな？？ それより出汁がめちゃくちゃ美味かったです。表現できませんが複雑な鰹節の深みがありました。ぜひお勧めです。
ご飯ものが充実したらもっといいかな？とも感じましたが、今後の期待が持てる本格大阪うどん店のオープンだと思います。次は冷たいぶっかけに挑戦してみます。