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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
老舗鰹節屋の直営。無添加が優しい中華そば
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2020/11/30 更新
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地下鉄堺筋本町駅の東改札口を出てすぐのとても良い場所に和風でモダンな木格子の店が目に入るのですぐに店がある事がわかる。なるほどいい店構えです。
さて、店舗の中は約30席ほどの中箱で今回のお店はテーブル席があるので夜ゆっくりビールでも飲みながらラーメンやおつまみを楽しめる店になるのかもしれない。それはそれでとても楽しみである。
メニューに関しては、阿倍野にあったお店とほぼ同じような気がする。まぁあれだけの人気店のメニューなので下手にいじるような事はしなかったようだ。名物中華そばを始め汁無しそばや丼ものも全て秀逸なのでそれで十分堺筋本町のお客様を魅了するはずである。さすが鰹節や直営の製麺所が手がける中華そばとあって相変わらずキリッとしたダシにそのダシ感を十二分に発揮してくれるモチモチの麺との合わせ方が絶妙で、いつ食べでも上品でスッキリとした味わいに魅了されてします。更にこれが無添加なのだから驚くばかりである。アミノ酸ギトギトのラーメンに慣れている方には物足りなかったりするかもしれないがそれは気にせずこのままこの奇跡的な味を守って欲しいものである。ご馳走様でした。