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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
濃密な煮干し蕎麦＝スープというよりむしろ、、、、
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2018/01/21 更新
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店の外まで、煮干しの強烈な香りが漂うお店。
メイン通りから一本入ったところにありますが、
メイン通りにあると、煮干しに抵抗感がある人からはクレームが来そうなぐらい
強烈なお店。
ラーメンは煮干し蕎麦と「濃密な」煮干し蕎麦がラインナップ
「濃密な」の方は30円増しながら、１３時ごろにはなくなりかけるとのことで、
ランチにいただきたい方は早めに行くことが必須のようです。
スープは濃度が高く、スープというより、濃密なタレという食感。
これでもかというスープで、これだけで麺以外にも、
ご飯やパスタにも使えそう。。。
そんな美味しいタレで麺をいただいた後に、
絶対に必要なのが「和え麺：２００円」
あっさりとタレで絡まり、ほぐし肉やネギが乗ってくるその麺は
そのままでもうまし、残ったタレに絡めてもうまし、
「替え玉：１００円」というものもありますが、
こちらは、単純な替え玉の様。
倍額払っても和え麺をお勧めします。
強烈な濃度で客を選びそうですが、
煮干しに振り切っている客には間違いなく好印象のお店でしょう。