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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
見た目も美しい昆布水つけ麺
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2024/04/30 更新
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たまたま大袋駅近くで踏切街をしていた昼の12時ごろ。
目の間に飛び込んできたお店が私のアンテナにビビッと来て入店。
入って注文してから、食べログさんを見るとなかなかの高評価。
これは期待。。。。
昆布水つけ麺に惹かれて入店したので、
迷わず注文しましたが、
この昆布水つけ麺、麺が緑色。しかも上品な翡翠色に見えます。
運ばれてきた麺をタレに着けずに一口。そして、昆布水を一口。
ほんのり粘度は低めながら上品な昆布水。
タレは、見た目はこってり豚骨に見えながら、
そこまでくど過ぎず、焦がしネギもいいアクセント。
最後のスープ割替わりの昆布水とのコラボも最後まで両方飲み切る美味しさ。
そして、忘れてはいけないのが100円で頼める和え玉。
量は少な目ながら、ネギもチャーシューも入っていて、
煮干し系の味も楽しめて、つけ麺を頼んだ身としては、2度も3度も美味しく楽しめます。
今時ちょっといいラーメンは1000円超えますが、
つけ麺（900円）と和え玉（100円）の1000円で、
ここまで味も種類も楽しめるラーメン屋は中々ないと思います。
今日は頼みませんでしたが、
かなりの人が頼んでいた、ごはん（320円）を次回はいただきたいと思います。