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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ドイツ本店のラーメンをラー博で食す
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半無垢ラーメン
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半焦げ味噌ラーメン
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獺祭スパークリング
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2014/08/12 更新
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ラーメン博物館は数年ぶり。
来る前にちょっと調べた際に一番期待していたお店。
ラーメン自体はいろんなところで食べてきたけれど、
ドイツ本店のラーメンは初めてで期待が高まります。
ラーメン博物館の中でも７月現在の人気店の様で、
お昼時は４０分待ち程度、
他のお店で半ラーメンを頂き、そのあと待ちながら、テンションとおなかの調子を上げる作戦で臨みました。
ラーメン博物館はスペースが決まっているので、少しでもお客を入れるために
どうしてもせせこましくなるイメージでしたが、
ここは一人あたりのスペースをゆっくりとっており、
内装も明るい木調で落ち着いていただけます。
看板メニューの無垢ラーメンは、とんこつのとろっと感というよりは
出汁を濃厚にとった重厚なスープ。
ヨーロッパに合わせた麺に絡まりするするといただけます。
また、お店には獺祭スパークリングもおいてあります。
獺祭スパークリングは居酒屋でもなかなかない銘柄、
何でも関連があるとのことで、日本酒好きとしても注文。
ラーメンとスパークリングＳＡＫＥの組み合わせを堪能いたしました。
普通に行列店になるポテンシャルのおいしさでした。