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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 1.5
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|雰囲気 1.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス1.5
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| 雰囲気1.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
味とＣＰはＳ級、接客は、、、、、
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上塩ロース（２人前） ＜2011年7月＞
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上ハツ（２人前） ＜2011年7月＞
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上タン塩（２人前） ＜2011年7月＞
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上タン塩（２人前） ＜2014年5月＞
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上カルビ（２人前） ＜2014年5月＞
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上塩ロース（２人前） ＜2014年5月＞
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2014/05/06 更新
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＜2014年5月＞
久しぶりの訪問です。
消費税率が変わった後なので、
上系のメニューが１８００円→１９００円となっておりました。
スタイルや味はあまり変わらないものの、
ボリュームが少し控えめになった気がしました。
皿から完全にはみ出しているイメージが、皿からはみ出るかどうかというぐらいになっていました。
以前のボリュームに戻らないかな。。。
＜2011年7月＞
焼肉屋の中でもこれだけ特徴的なお店は珍しいんではないでしょうか。
初めに言います。
味とコストパフォーマンスはＳ級ですが、
清潔感と接客はとても、、、、、、評価できません。（Ｅ級？）
他の人も書いていそうですが、
この店独自ルールを、、、、、
・ファーストオーダー＝ラストオーダー
→お店がすいていない限り、肉類と麺類はファーストオーダーがラストオーダーで、
一発で頼まなければならないので、初めての人は間違いなく戸惑います。
・一人前＝四人前
→ここのお店は写真を見ていただくとわかるように、
一人前で、他のお店の４人前ぐらいあります。
上メニューが一人前１８００円しますが、４人前だと考えるとＣＰめちゃめちゃいいです。
・待ち合わせ遅刻厳禁
→例えば４人で行く場合、一人が３０分遅れるとなると、３人だけ先入るってことは許されません。
３人とも外で３０分待たされます。
遅刻すると、他の人に迷惑がかかります。
・焼き方注意
→忙しい時はありませんが、店主が一通り肉を提供し終わると、
お店の接客に出てくることがあります。
その際に、店主のイメージ通りのスペースで焼かないと、
「計算されつくした切り方をしているのになんて焼き方をしてるんだ！！」とどやされます。
大きめの肉と小さめの肉とバランスよく焼く必要があります。
・ビニール袋必須
→煙により匂いが間違いなくつきます。鞄類や上着類を入れるビニール袋がないと、
しみついた臭いで大変になります。
（ちなみにビニールに入れていても、入れないよりはマシというところですが、、、）
女性二人で来店している人は、ビニール袋に穴を空けて頭からかぶっておりました。
・裏メニューあり
→店長と仲良くなると裏メニューを食べることがたまにできます。
昔はレバ刺しとかありましたが、今は生ものは無いようですが、、、、、、
・キャベツはお皿でつぶすべし。
→たぶん周りの客がやっているので見たらわかると思います。。。。
焼き肉のたれをかけたキャベツをお皿でつぶします。。。。。
そんな中、メニューのおすすめは
上塩ロースと上タン塩と上ハツでしょうか。
普通の人なら男性で２人前～２．５人前、女性なら１．５人前～２人前となるように、
人数に合わせて注文（一回きり）をすることを強く勧めるお店です。
（大食いの人でも上記に１人前をプラスするぐらいで十分です。）
肉を食べるではなく、喰らうといった表現がぴったりのお店です。