どら身さんが投稿した温味(北海道/中島公園)の口コミ詳細

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赴くがままの 飲食備忘録 by.どら身。

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温味中島公園通、山鼻9条、中島公園/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

実直で丁寧な和食

夏のお盆休み辺りの祝日にお店が開いてる時点でかなり嬉しい&席が
予約出来てLucky☆と感じたのも3っ星店ってことで知名度も高そうですしね。

どんなもんでしょ?と、期待を胸に歩いて訪問してみたらば、通された
2階は半円形の店内の中心にカウンター、その後ろ手周囲にカジュアルな
テーブル席が配置されてる造りに。何故か?!その前の週にお店から電話があり、
カウンターからテーブル席でも良いですか?」と聞かれていたので仕方ないかなと、
納得はしていたのだが、
どうやらそれはテーブル席が用意出来たからとのお店側の気遣いだったらしい?!w
いゃーここはやっぱりカウンターでしょ!ということで、無理やり?!
我儘で楽しくお喋りされてたカウンター端の男性お一人様同士の間に
押し入りました。(苦笑w すみません。w

一見にして、ご主人やスタッフもいきなりカウンターに乱入してきた来訪者に
少し戸惑いというか緊張感?!どういう人間なんだろうかと始めは言葉少ななご様子
ではありましたが、食材や包丁などの話で花が咲き、心打ち明けて下さった気がしますw

既に昼間から飲んで出来上がってるんですが、ここでも焼酎各種をロックグラスで
グビグビ。両隣のお客様とも色々と参考になるお話に楽しい時間が過ごせました。

お料理は奇をてらわず、実直で使ってる食材も味付けもバランス良くて美味しいです。
季節を醸し出すトウモロコシの〆ご飯が甘みも食感もよく、食べすぎました。w
赤出汁のじゅんさいLOVE!フルーツもペロりんちょ♪で、量も適量ですね!

これで二人で飲み食いして¥4万ちょいだなんて、コストパフォーマンス宜し過ぎでっす☆
3っ星というタイトルの割にはテーブル席も簡素なんだけど、その分?敷居も高くないし、
人気でリピーターが多いのも実に納得です。ドラミも再訪したいお店にランクインっ!^^

  • シンプルな2階のキッチン(カウンター越し)

  • すり流し

  • 自家製塩辛

  • 穴子飯蒸し

  • 松茸とそうめんのお椀

  • お造りはマナガレイと

  • アン肝も♪

  • 中~大トロっ!

  • 八寸

  • カマス 銀杏 万願寺

  • 厚岸産の牡蠣

  • 茄子

  • 〆のご飯は

  • とうもろこし!

  • じゅんさいの赤出汁

  • 水菓子

  • おみや

2016/08/23 更新

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