6回
2024/11 訪問
100円値上げ
2024/11/05 更新
2024/09 訪問
過去イチ。掟破りか新時代か
出張帰りの日曜夜９時過ぎ。店内は私ともう1組のみ。
仕事を終えてクタクタながら、お腹はぺこぺこ。
前日朝に食べた杉田家の記憶がまだ残るなか、カラダが家系ラーメンを欲し、武蔵家三鷹店さんへ。
夜にはあまりお邪魔しないので、見慣れない店員さんでした。
とはいえ時間が時間だけに、選んだチョイスはちびラーメン550円。
スタッフさんはこちらにも無料のご飯をニッコリ笑顔でおすすめしてくださいました。
ほどなくしてライス中が提供。無限ニンニクとカッパにマヨビームで一瞬で食べ切ってしまいそう。おかわりの誘惑。
そしてラーメン、もとい、ちびラーメン。
子どもや女性向けじゃないかと侮るなかれ、パンチの効いた濃厚スープは三鷹店ではおそらく過去イチ。いつもランチタイムだから、時間帯の差もあるのかなぁ。
なんなら、前日朝に訪問した杉田家千葉祐光店をも凌駕する感動のスープでした。
チャーシューはノー燻製だけれども、しっとりじゅうぶん。海苔もほうれん草も良き。
普通よりもちょっと少なめラーメンは、550円という奇跡の価格も含め、ライスありきの家系ラーメンloverにはむしろアリなのでは。なんて。
とはいえ、やはりセコさが頭をよぎりこの日はおかわりなしで終了。
ちょっと少なめにしたことで罪悪感も軽減。
お財布にもやさしいこちら、お店的には嬉しくないかなと思いつつ、飲んだ後とかだけでなく、普段から、たとえばコチラにほうれん草増しやうずら、限定の肉団子とかもいいかも。
トッピング足しても1000円でお釣りがきちゃいますからね。
上ラーメンだけじゃない、メニュー選びの楽しさがありますね。
武蔵境近辺の方は、武蔵境店と食べ比べてみるのも面白いと思いまーす。
2024/10/18 更新
2024/09 訪問
野菜でヘルシーに
週に一度は食べたくなる、武蔵家三鷹店さん。
この日は2回目の野菜ラーメン。
900円の上ラーメンより100円高い1000円ですが、このキャベツ、ほうれん草、ネギのボリュームは満足度高いです。
この日はヤワでオーダー。
自分的にどストライクな茹で加減でした。
スープはしっかり濃くて、安定してます。
ココではあえて薄めにせずふつうが好き。
ライスも相変わらず旨し。カッパ漬け、ニンニク醤油漬け&マヨ、そしてランチサービスの謎のうまいやつ。
ライスおかわりしてスープ完飲したかったものの自粛。
駐車場もありますし、いやはや、大好きです。
湯通しキャベツ、ほうれん草のあと、てづかみでねぎをドカッと。周りのお客様の注目を集めました。
2024/09/16 更新
2024/09 訪問
相変わらずうまい
この日は上ラーメン全部ふつうで。
強化されたライス用トッピングでラーメン前にライス一杯平らげそうな勢い。
ラーメンはしっかり美味しい。
が、この日のふつう麺はちょい硬め。
酒井製麺の麺の良さが引き立つモチモチ食感がすきなので、次回はヤワで頼んでみよう。
それとチャーシューも端の脂身がちょっと気になった。こればかりは運ですかね。
この日はこれでお腹いっぱい。
ライスお代わりのためにあえて麺少なめもアリかもしれない。
2024/09/10 更新
2024/08 訪問
野菜たっぷり
新登場の野菜ラーメン。
上ラーメンの味玉が味濃いめなのとチャーシュー1枚でいいかなという人なので、アリです。
ライス泥棒の無限ニンニクマヨは鉄板。
ライス中では足らず、小をおかわり。
この日は麺はふつうでオーダーしたらどストライクの絶妙な茹で加減。
2024/09/10 更新
2024/07 訪問
進化が止まらない、が！
ご近所に皇綱家さんが進出してきてどうなることかと思ったものの、
月1,2回訪問しているこちらの武蔵家三鷹店、最近かなり旨くなった気がします。
ライス無料サービスもあり、皇綱家さんよりコスパもよく、今後も安泰かなと。
ということで、珍しく投稿します。
この春からは、コロナ以来潰していたテーブル2席も再開、ライスもセルフから、
オーダー式に変更した（戻った？）ようです。
おまけに卓上には従来のライスのお供、カッパ漬けに加え、王道系を意識してか無限ニンニク（醤油漬け）とマヨ（5連穴のマヨビーム仕様）が追加、更にこの日はランチサービスとして、ゴロチャーとゆで卵を豆板醤で和えたもの？がカウンター上の丼（セルフ）で提供。
これら新たなサービスで、ライスが進むのなんの。ご近所の学生さんや腹ペコさんには嬉しいのではないでしょうか。
この日は上ラーメン（900円）ではなく、ラーメン並＋ホウレンソウ増し（900円）をチョイス。
家系・酒井製麺はやわらかめが好みなのですが、ここ三鷹店はデフォでも結構やわめだったので、
この日はカタメ＋ふつうでオーダー。
スープは以前に比べるとかなり濃厚になり、うまい。しょっぱすぎず、いい塩梅。
麺もカタメオーダーながらほどよいモチモチ感もあり、これまたいい塩梅。
ほうれん草は+100円の値段相応だったので、これなら上ラーメンの方がコスパは良いかも。
（同行者曰く、味玉がちょっとしょっぱかったとのことです。）
総じてラーメン＋ライスは美味しく,きづなやさんに比べてお得に頂けるのは良いのですが、
この先夏場に向けて心配なのが、とにかく店内が暑い！空調がイマイチっぽい。
入店してすぐ、店内の気温と湿度の高さが気になりましたが、食べ始めるとそこはもう、汗との戦い！ぽたぽたと垂れる汗をタオルで拭いながら、急いで完食を目指しました。
ということで、お試しあれ！
追記
後日訪問した際はエアコンバリバリ効いてましたので、ご安心ください！！
2024/07/09 更新
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なかなか足を運べずモヤモヤしてたら、11月からラーメン100円値上げ。
この日はディナータイムに訪問でした。
先客一名。
ライス有料にする店もあるなか、無料ライス継続はありがたい。
値上げということで、2024年11月の最新の券売機をパシャリ。
むむ、いつのまにかちびラーメンの名称が変更してる。締めラーとしてのちびラーはNGか、残念。
さて、店内。卓上に無限ニンニクがない！？
無くなっちゃったの？売り切れ？
これは再訪して確認せねば。
この日は上ラーメン濃いめやわらかめオーダー。
店員さんは丁寧な言葉遣いで好印象。
それほど待たずにラーメン提供。
色がすごい！髄までしっかり、といった見た目。ピンクがかった茶色と言うのでしょうか。
最近だと紫極さんで食べたのが近い。
パンチの効いたスープは絶品。
柔めの麺も絶妙な茹で加減でバッチリ。
途中からニンニク、お酢で味変、ライスは中では足らなくなり、小ライスをお代わり。
今日も美味かった。
上ラーメン1000円。お釣りは出なくなったけど、トッピングもあり満足度は抜群。
無限ニンニクが廃止されてないことを願う。。
後日追記
ランチタイムには無限ニンニクありました！
夜は切れちゃうこともあるのかも。
その分濃厚スープが楽しめます。