この口コミは、トトロ中さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
【再訪】丸森の奥山で燦然と輝くディナー！
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前菜 (ディナー・4000円)H24年12月
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スープ・オニオングラタンH24年12月
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メインの牛ヒレステーキH24年12月
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デザート♪H24年12月
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ランチ・ズワイガニときのこのピラフ(1400円)H22年10月
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緑山・緑山ランチ
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緑山・渡り蟹と小海老とイカのトマトソースパスタ
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緑山・カムカムドリンク
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緑山・店内
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2012/12/31 更新
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【2012年12月再訪】
2012年も今日で終わりですね～
個人的にちょっと振り返ってみると・・・震災後の復興に関する様々な対応はありましたし・・・・
他にも何かと少し心配されたこともあったものの、無事一つ一つ地道に取り組んでいけた、なかなか良い一年だったと安堵しています・・
さて、今年最後のレビューは！
クリスマス直前に訪れた、宮城県南部が誇るビストロ「緑山」さんのディナーでございます。
この時期に、よく予約が取れたね～とも言われますが・・1ヶ月以上前に予約しましたから。気合い入りまくりです。
さて、今回のディナーは、4000円のコースをお願いしました。メインはお肉料理で。
メンバーがそろい・・・さっそく乾杯。
前菜が登場です。
・・・・！！！
なんと、すごい。ピカピカの海の幸が、てんこ盛り！
・ぷりっぷりのボタンエビ、ねっとりとした食感と甘味が凄すぎます。分厚い身がしっかりしいて、頭からなかなか外れません！
・数の子、マグロ、イクラ、スモークサーモンのマリネ。ぜんぶ、新鮮な魚介に最小限のソースの味付けがまた、旨さを引き出しまくりです。・それに半生のホタテ。もう言うことありません。
・牡蛎とタコのオイル煮、ちょっとスペインバルチックな一品。酒のみには嬉しいです(^_^)
・キッシュ。私は苦手な料理でしたが、こちらのは別です。品が良くて野暮ったさはなく、とにかく美味しい。←ボキャブラ不足
次に、スープです・・・と言って登場しましたのは、「オニオングラタン」とのことです。
・・これまた大きな深い器にみっちりと。てんこ盛りのチーズ！！と、飴色になるまで炒められたたっぷりのタマネギです！
このチーズがまた・・・もっちり、みっちり、びよーんんんと伸びて。たっぷり感、おいしさ共に花丸二重丸、ですよ。
飴色のタマネギの深い甘味にも脱帽。
こんな豪華なスープがコースに入ったのは、私は初めてでした。しかも4000円のディナーですよ。
メインは、「牛ヒレステーキ、マデラソース」です。
私はミディアムレアでいただきました。
素人が焼いたら、たとえどんなに良い肉を使っても絶対、この仕上がりにはならないだろうなと思いまくる、隙のない逸品です。
マデラソースの渋み、こういう硬派だけれど且つどこか親密な味、大好きです。
ステーキというお料理の奥深さを感じさせられました。
お肉のジューシーさや旨さももちろん折り紙付きです！
付け合わせの湯むきトマトや、アスパラ、これもなんてことないようで、きちんと手の加わっていました。大好きです。
甘いものが苦手の私は、デザートは、スイーツ大好きの連れにバスしてしまいましたが・・・メンバーは一同、デザートのおいしさに、はじめは大騒ぎしたのち、無言で味わっていました。
他に、珈琲か紅茶、それにパンと小さなサラダも付きました。
これで4000円！なんて信じられませんね。ホントにもうけがあるのか心配になってしまいました。
私と同年代の連れは前菜はヱビスビール、その後はずっと赤ワインをいただいていました。
赤ワインはとてもライトで癖もまったくない飲みやすいものでした。
ワインは私は全然詳しくはないのですが・・・せっかくの素晴らしいお料理に負けない、もう少し渋みや酸味の強い、やや重めのものでも良いかな？と個人的に感じました。
お料理に関しては、ただただ素晴らしい！の一言です。
気取ってはいないですが、まじめで真心の伝わってくる一皿一皿でした。
ボリュームもかなりのもので、私は前菜とグラタンが終わった時点で、ほぼ満腹でした（笑）
一緒にいったメンバーも全員、大・大満足です。最初から最後まで笑顔でした。
丸森の山の中の冬の夜に・・・燦然と輝く宝石のようなディナー。
今年最後の会食と、食べログレビューをこちら「緑山」さんで終えることができて、本当に幸せでした。
では皆さま、2013年もどうぞよろしくおねがいいたします。良いお年をお迎え下さい。
【２０１０年１０月再訪 「ズワイガニときのこのピラフはど迫力」
約３年ぶりの訪問とレビュー投稿となります。
つい先日、マイレビュアーに登録させていただいております、ゴマピイ様の「ズワイガニときのこのピラフ」のレビューと素晴らしいお写真に惹かれまして・・・さっそく突撃させていただきました♪
注文はもちろん、「ズワイガニときのこのピラフ」(ミニサラダとスープ付き・1400円)です。
１０分ちょっとで登場です。
やや幅の細い手作り感のある器に、ぎっしり盛られていますズワイガニのピラフ。
ところどころ、こんがりお焦げにもなっていて、バターとガーリックの香りがとても香ばしいです。
ライスはバターたっぷりでオイリー、且つ見た目以上に量が半端でなく・・・大食いの人でないと完食は少しきついかもしれません(笑)
ゴマピイ様のおっしゃったとおり、ズワイガニはてんこもりで、ほじって食べるのはけっこうけっこう、一苦労。
食べ終わると、凄い量のカニの殻になります。
なお、殻を入れる容器も、カニをほじるスティックもちゃんと用意されているのは嬉しいです。
こんなに大量のカニを思う存分いただいたのは、去年の夏に訪れた・・・北海道は余市の「柿崎商店」さんの「鉄砲汁」以来です。
１４００円のピラフというと、ちょっと高いかな？とはじめは感じましたが、この量のズワイガニでしたら納得です。
店主さんの気前の良さに脱帽(^_^;)
カニ好きの方にはぜひお薦めのピラフです。
（個人的には、フラミンゴのいるレストランのカニピラフより好きです。）
ガッツリ系好きの方にもお薦めします。
追伸
前回も感じましたが、こちらのお店は「お冷や」の味も絶品です。
すぐ近くにあります石羽浄水場(簡易水道)から来ているお水とのことですが。湧水を直接・・でないというのに驚きです。
＝＝２００７年５月レビュー＝＝
宮城県最南端，福島県境に位置する山里・丸森町に，なかなかナイスなレストランを見つけました。
今回の訪問で３回目です。まだまだ奥深そうですが，ひとまず食べログでご紹介させていただきたいと思います。
丸森町・不動尊公園のすぐ近くにあるこちらのお店。
お店の名前「緑山」の名の通り，周りは濃い緑に囲まれた自然豊かな場所です。
オープンしたのは２，３年前でしょうか。
じわじわと口コミで地元や周辺地域で評判になりつつあります。
営業時間は11:00～18:00とありますが，ランチタイムは14:00まで。14:00～18:00はドリンクとスィーツのティータイムです。
18:00からは要予約のディナータイムとなっています。
ランチタイムは本日のランチ，パスタランチ・カレーランチ
，ピラフランチなどがありまして1050円前後です。
ディナータイムはビストロ風のフレンチです。
3000円コースがメインは魚料理，4000円コースは肉料理です。
～心もお腹も満たされる幸せランチ～
今回いただいたのは，パスタランチの「渡り蟹と小海老とイカのトマトソース。」
シーフードもトマトソースも大好きな私には嬉しすぎのメニューです。
15分ほどで登場しました。
手作り感ある素朴な器に盛られています。パスタのボリュームはたっぷりです(^^)
太めのパスタに優しいトマトの甘みと酸味，パスタの小麦の甘さと香ばしさ。
良いですね～，庶民的なパスタの醍醐味です。ウマイ！
具材の渡り蟹は生臭くなく，殻も柔らかい部位もあり，パリパリといただける軽さも。（ハサミの先などは尖っているので食べない方がいいですが）
小海老もプリプリのがたっぷり。
そしてイカ。
鮮度が良いようで綺麗な赤紫色，味も甘みが濃いです。
実は，丸森町は福島県相馬市のお隣で，新鮮な魚介類は手に入りやすいとのことです。
他に，野菜（キャベツ・タマネギ・にんじん）たっぷりのチキンコンソメスープとサラダも付いています。
このスープがまたしみじみと優しい美味しさ。
キャベツのサラダは白だしベースのドレッシング。
かつお節の良い香りがします。
白だしドレッシングは初めていただきましたが，脂っぽいドレッシングが苦手な私には最高でした。
次に先日いただいたランチのレポートです。
「本日の緑山ランチ」（1200円）。
内容はご飯，前述したスープとサラダ。
前菜。
メインディッシュは「もち豚のソテー。」
醤油ベースのソースのソテーですがキノコソースもかかっておりまして，なかなか手の込んだ味です。
そして豚肉が良いです，肉のうまみがジューシーで濃くて美味しかったです。
～お箸でいただけるビストロ風ディナー～
３月に訪問でしたので少し記憶が曖昧ですが。。
4000円のお肉料理のコースです。
シーフードサラダ，色んなキノコ（マイタケ，アミタケなど）のスープ，和牛のロースト，３種類のケーキ。
和牛のローストはボリュームたっぷりで女性には完食はきつい程でした(^_^;)
でも美味しかったです。
全体的な印象としては，ビストロ風の親しみやすい，お箸でもいただけるフレンチでした。
「カムカムドリンク」（250円）という珍しいドリンクもあります。ビタミンC豊富なカムカムフルーツとのこと，味はアセロラのような梅ジュースのような不思議な味でした。
出来るだけ地元・丸森の食材を使ったという優しく素朴な素材を活かした味ですが，親しみやすくも本格派です。
引き出しがまだまだ多そうなお店で，これからも通って楽しませていただきたいと思います。
追伸
お冷やがすごく美味しかったので，どこのお水か聞いてみました。
答えは「水道水です」とのことですが。。。
浄水場はすぐ近いのですが，謎です！
ちなみにペットボトル持参で水をもらって帰るお客もいるそうです。
私も「次回はペットボトルをおもち下さい」とお話されました(^^)