-
タコとガーリックのパスタ(リングィネ)・2012/08訪問
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14437763 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14437763","content_type":"ReviewImage","content_id":14437763,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ヤリイカのトマトソース(スパゲティ)11/05
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8028591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8028591","content_type":"ReviewImage","content_id":8028591,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜(11/05)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8028592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8028592","content_type":"ReviewImage","content_id":8028592,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチセットのサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8028593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8028593","content_type":"ReviewImage","content_id":8028593,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
ガーリックトースト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8028594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8028594","content_type":"ReviewImage","content_id":8028594,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8028595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8028595","content_type":"ReviewImage","content_id":8028595,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
元気に営業中
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8028609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8028609","content_type":"ReviewImage","content_id":8028609,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
塩釜マリンゲートの船着き場も復活しました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8028610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8028610","content_type":"ReviewImage","content_id":8028610,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
野々島の牡蛎のオイルベース(2011/01)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6365734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6365734","content_type":"ReviewImage","content_id":6365734,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
サラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6365735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6365735","content_type":"ReviewImage","content_id":6365735,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
ガーリックトースト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6365750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6365750","content_type":"ReviewImage","content_id":6365750,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
トラットリア ブレアマリーナ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6365737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6365737","content_type":"ReviewImage","content_id":6365737,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2012/08/18 再訪】
久しぶりのブレア・マリーナさん♪
震災直前に、一緒に伺った年上の友人とのランチに・・・お邪魔させていただきました。
震災後の営業再開直後に、私はお一人様でおうかがいさせていただきましたが・・・その時は、お客がとても少なくて心配もしていました。
今回、お盆直後の土曜日の11時半、お客の入りは7割。
その後もどんどん入っていました。人気は戻りつつあるようで安心しました。震災前は行列も出来ていました。それくらい盛り返してくれると良いですね。
私の今回の注文は
日替わりパスタの中の、
・タコと水菜のガーリックソース（麺はリングィネ）
ガーリックトーストとサラダ、ソフトドリンクがセットで900円です。
供される直前に、お店の方に「チーズをおかけしますか？」と聞かれます。
もちろん、お願いします。
その場でチーズを削って、たっぷりかけて下さいます☆
さっそくいただきます。
うーーーーん、このむっちりした食感の生パスタ。旨いですね～
ガーリックとオイルがビシビシ聞いて、実に濃厚で食べ応えがあります。
水菜のさっぱり感が爽やかさを添えていてグッドですね。
削ってくださったチーズも良い風味。
ただ、タコは超・細切れと言いますか・・・みじん切りでちょっと物足りなく感じました。
美味しいのですが・・・こちらのお店、具の海鮮の食べ応えも求めるならば、+200円～の追加料金となるメニュー（今回は、スモークサーモンのパスタなど。前回は「ヤリイカのトマトソース」、その前は「野々島の牡蛎のガーリックソース」）
の方を頼んだ方が良いかもしれません。
でも、今回も生パスタのむっちり感と良質のオイルとガーリックの風味を楽しませていただきました。
港の見える開放的な店内は、やはり好きですねぇ。
また必ずおうかがいしたいと思います。
【2011/05/29 再訪 「2011/05/01から営業を再開していました！」】
塩釜港の真ん前、マリンゲート二階にあります「トラットリア ブレアマリーナ」さん。
震災による津波の被害はどうだったか・・・とずっと気がかりでした。グーグルアースで見ましたところ、建物は残っていたようですが・・・
ところが、他レビュアーさんの情報によりますと、営業を再開しているとか！
お店のサイトでも確認できましたので、この週末にお邪魔してまいりました。
当面は、ランチのみの営業とのことでしたが、メニューはほぼレギュラーに戻っていました。
週末の正午前にもかかわらず・・・かなり空いています(>_<)
震災前はお昼時はいつも満席で、お客でごった返す賑やかな店内の様子とは一変しています・・・
私は「イタリアンプランツォ」（前菜・サラダ・ガーリックトースト・本日のパスタ・デザート・ソフトドリンク）のセットを頼みました。
前菜は三種。
揚げ茄子、カワハギのフリッター、クリームチーズの生ハム添え。
特にカワハギのフリッターが美味でした。穴子のような、フグのような。淡泊ですが旨みが濃いです。
本日のパスタは、「ヤリイカのトマトソース」（＋300円）にいたしました。
・・・今日も大変美味しかったです。
麺の太さは、「スパゲティ」です。細めの生麺に、トマトソースの絡みが凄いです♪
むっちりした密度の濃い食感の麺、食べ応えがあります。
トマトソースは酸味や塩味は控えめの、癖のない優しい味です。
ヤリイカはプリプリ、ほうれん草やイタリアンパセリの緑の野菜の風味も良いアクセントです。
サラダは以前よりも盛りが多かったような気がします。トマトが特に美味しい♪
今回初めていただいたデザート、ケーキ二種とフルーツです。
ガトーショコラとカシスですか。
カシスは半端無く酸味がきいていて、旨いです。甘いものが苦手なわたくしも美味しくいただきました。
震災の日には、やはり高い津波が来て少なくない被害があったようです。
一階で開催されていた復興市の会場に、津波が来た瞬間と、震災翌日のマリンゲートのようすを写した写真が展示されていました。
まだ周辺には瓦礫や打ち上げられた船などがあり、津波の爪痕はあります・・・が、だからこそ、元気に営業している塩釜のお店はこれからもずっと応援していきたいと思います！
【2011/01 初訪問】
最近少しご無沙汰をしていた、松島・塩竃方面へ・・・・
友人とともに、休日ランチへ参りました。
本当は、「フローレンス」さんに興味津々だったのですが・・・駐車場がわからなかったことと、塩竃神社の参拝客で人も車もごった返していたので、急遽マリンゲート内のこちら「トラットリア ブレアマリーナ」さんへと参りました。
塩竃への在住・勤務が長かった同僚の評価が高かったことと、先行レビューによりますと「具に海鮮を使った生パスタが美味しい」ということで、期待が高まります。
正午過ぎに到着です。
結構広い店内はほぼ満席でしたが、なんとか空いている席に案内していただけました。
マリンゲートの駐車場は空きが目立つのに、さすがの人気ぶりですねぇ。
ランチメニューの中から我々はパスタランチを選びました。
基本料金は950円で、サラダとガーリックトースト、それにソフトドリンクがつきます。
私は「野々島の牡蛎のオイルベース」(300円＋)、友人は「海鮮と白菜のバジルソース」(基本料金の950円)です。
ほとんど待たずに、先にサラダとガーリックトーストの登場です。
【サラダ】
グリーンサラダに、塩竃らしくわかめも入っています。
ドレッシングに使われているオイルが良質な印象で、なかなか美味しいです。
【ガーリックトースト】
ふんわり柔らかいフランスパンです。ガーリックの香りはそこそこですが、温かくてふんわり柔らかいフランスパンは、食べていてほっとします。
【パスタ・野々島の牡蛎のオイルベース】
注文時に、麺の太さを聞かれます。「丸い細麺」「少し平べったい麺」「太いきしめんのような麺」と説明されます。
「スパゲティ」「リングィネ」「フェットチーネ」を指すと思いますが、このような誰にでもわかる気取らない説明はとっても嬉しいです(^^)
私は「少し平べったい麺」でお願いしました。
１０分少しで登場です。
混んでいるのに、速いですねーーー (ちょっと驚き)
生パスタだから、ゆで時間が早いのでしょうか。
さっそくいただきます。
リングィネと思われますパスタに、ガーリックオイルが絡んでいます。
生パスタらしい、柔らかい食感ですがふにゃふにゃはしていません。適度な歯ごたえもあります。
パスタだけで味わっていますと・・・おいしさよりもガーリックオイルと少量の唐辛子の風味・苦みが少し気になります。
ところが、です。
パスタに載っている「野々島の牡蛎」、小麦粉の衣にくるまれて軽く揚げられているのですが・・・
この牡蛎と一緒に、パスタもいただくとめちゃくちゃ美味しい！！です。
牡蛎のフレッシュな甘味とすっきりした苦みと、ガーリックオイル、パスタのもちもち感が合わさると、旨い！！
牡蛎の衣の食感も良いですね。
しっとりふんわりして、パスタのオイルをほどよく吸ってさらにおいしさを増しています。
牡蛎の素材自体が新鮮で美味しいということはもちろんですが、それぞれのおいしさを引き出して増幅させている技に脱帽です。
【珈琲】
私は珈琲音痴なのですが、嫌な苦みや癖が無くてまろやかな美味しい珈琲だと思いました。
【全体的に】
値段も味も気軽で食べやすいですが、決して安っぽくない、です。
店内の雰囲気も明るくて、まさに気軽なトラットリアです。(隣の席がかなり近いことなどは少し気になりましたが)
スタッフの方々の接客もとってもスマートですし。
港の見えるロケーションも良いです。
景色や店内のしつらえから受ける印象は、イタリアというよりはアメリカ西海岸です。
うーん、好きです（^o^)/
私が好きな福島県伊達市保原の「Wasabi」さんは、どちらかというと「里山のお野菜やお肉の素材が美味しいトラットリア」だとするなら、こちらブレアマリーナさんは、海の素材が美味しいトラットリアです。
もちろん、どちらも大好きです。
またぜひ再訪して、いろんな種類の海鮮パスタをいただいてみたいと思います(^^)