1回
2025/10 訪問
【東京 渋谷】数々の色鮮やかなスペイン料理をコースでいただきました（百名店2024）
スパークリングワインはサービス
ピンチョス５種盛り合わせ
赤海老とフルーツトマトのガスパチョ
季節野菜のエスカリバータ アンチョビのエスプーマ
サーモンが無く、代わりに鯛のソテー
本日のパエリヤは渡り蟹
イベリコ豚のロースト レッドカレーソース バターライス添え
バスクチーズとルレクチェのソルベキャラメルソース
コーヒーでコース終了
Jose Luis
2025/10/31
operaman様
この度は「Jose Luis SHIBUYA ホセ･ルイス 渋谷」へお越しいただき、誠にありがとうございました。
「Jose PREMIUM COURSE」にて素敵なランチタイムをお過ごしいただけたご様子を拝見し、大変光栄に存じます。また、「本日のパエリヤ」や「イベリコ豚のロースト レッドカレーソース バターライス添え」をはじめとするお料理に温かいお言葉を頂戴し、心より嬉しく思います。
今後も、皆様の心とお腹を満たす絶品のスペイン料理をお届けできるよう努めてまいります。次回ご来店の際も、彩り豊かなサングリアやスペインワイン、スペシャリテのスフレトルティージャやパエリヤなどのお料理と共に思い出に残るひとときをお過ごしくださいませ。渋谷にお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。
またお会いできますことを心より楽しみにしております。
2025/12/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
渋谷駅直結のの高層複合施設、渋谷スクランブルスクエアの13階のレストラン街にあります。インバウンドを意識した施設という感があり、レストラン街には外国人の行列が出来ている長いうどん屋や天丼屋もありますが、こちらのお店は、ほぼ予約のみと思われ、壁で通路と仕切られていないオープンスペースにあるとはいえ、店頭も店内も比較的静かで落ち着いた雰囲気のお店です。
今回は「食べログ Jose Premium Courseランチ（税込5,500円）を事前に予約して定刻にお店に伺いました。まず、クーポンで頂いたスパークリングワインで乾杯。
食材豊かで色鮮やかな「ピンチョス５種盛り合わせ」は魚介・肉・チーズなど素材を生かした一口で頂ける前菜。
続いて、「赤海老とフルーツトマトのガスパチョ」は甘さと仄かな酸味が効いたトマトの冷たいスープ。「季節野菜のエスカリバータ アンチョビのエスプーマ」は網焼きの季節野菜に濃厚なアンチョビソースを絡めて。
サーモンが無く、代わりに「鯛のソテー」でしたが、パリパリの皮が美味しくソースにも拘りが。それぞれ色鮮やかにキレイに盛り付けられた料理の数々を堪能。いずれも、ボリュームもあり、味わいも良く丁寧に調理されていました。
すでに色々な料理を美味しくいただき満足しているところで、改めてメイン料理が提供されます。私たちが５種の中から選んだのは「本日のパエリヤ（渡り蟹）」と「イベリコ豚のロースト レッドカレーソース バターライス添え」。
渡り蟹の味噌の深い旨味が染み渡ったパエリヤは程よい堅さ、レモンを絞れば絶妙の味わい。柔らかなイベリコ豚もスパイスの効いたソースとライスを塗してこれも美味。それぞれ取り分け、タップリ美味しくいただきました。
最後はバスクチーズケーキと洋梨のシャーベットをコーヒーでいただき。もうお腹一杯です。
このお値段で、それぞれ見栄えも良くて美味しい様々な種類のスペイン料理をしっかりといただくことが出来て大満足でした。スタッフの方々も丁寧な応対で気持ち良いひと時を過ごすことができました。ご馳走様でした。