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36年目の結婚記念日。
今年はこちらのお店に伺いました。
Googleでも食べログでも評価が高く
楽しみに予約。
コースは¥10,000のコースです。
フォアグラとかトリュフ・オマール、宮崎牛等。
知らないお野菜とか
調理方法とか、調味料とか器とか
知ったりできるのも醍醐味のひとつ。
ここのお店ではお塩、野菜、調理方法等
知識としていただきました。
特にお塩。勝浦塩製作所さんで
【満月の塩】。満月！
コース料理、一品づつ何の野菜、この泡は
何、等事細かに教えてくださり
へぇ～と思いながら、食べられて
見た目にも楽しめました。
何をどうとかは他のレビューをご覧いただければご理解いただけると思いますので、
こちらでは割愛いたします。
写真だけ添付しますね。
どの料理もホントに美味しかった。
一度訪れてみてください。
期待は裏切らないと思います。
ご馳走様でした♪