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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
罪悪感のない健康的つけ麺♡
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2015/12/12 更新
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気になっていた人気のラーメン屋さんにやっと訪問。
本八幡駅から徒歩5分くらいのところにあります。
開店前には既に何人か並んでました。
店内は9席というこじんまりとしたお店ですが、ジャズ？が流れてお洒落な雰囲気。
若めの店主一人で切り盛りされています。
メニューはシンプルにラーメンかつけ麺がメイン。
私はつけ麺をセレクト。800円。
つけ麺は麺を無料で大盛りにできます。←男性には嬉しいですよね。
この日はラーメンとつけ麺、だいたい半々くらいで注文されていました。どっちも人気のよう。
まず、つけ汁。
これがなんとも濃厚なスープで魚介の旨味がしっかり出ている。流行りのドロドロ系ではないけど、濃厚さが十分あってハマる味。だけど全然くどくない！
つけ汁には細く切られたチャーシューとメンマがたっぷり入っています。麺は中太麺で弾力あってコシのある麺です。これがなんともスープによく絡む！
調味料Aというのが卓上に置いてあるのですが、ブラックペッパー系のそれがいいスパイスになってついかけすぎちゃいました。
そうそう、こちらのお店、何がいいって、無化学調味料で油脂と魚粉も使用していない、ラーメン屋には珍しいカラダを労わるお店。スープにはかなりこだわりをもっているよう。
これは女性には嬉しい。
つけ麺ってどうしても脂っこいイメージがあるのですが、ここのは一切そんなことなくスルッと完食出来ちゃう！スープには油も一切浮いてない！ヘルシーな証拠(^^)女性のお客さんが多いのも納得。
続いて相方が注文したチャーシュー丼。300円。
これがもう大正解！
ラーメンやつけ麺のチャーシューのイメージを覆し、全く別物の感じ。山盛りの角切りチャーシューを炙っての提供なのでその炙りの風味が生きていて、塩っ気のあるタレとごはんによく合う！
本当に美味しいのでぜひセットで注文するのが◎です。
お腹いっぱいにはなるのにどこか罪悪感のないつけ麺でした。
スープ割もできます(*^^*)