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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味3.7
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.5 ］
仔馬は神楽坂に！ワインとともに～神楽坂「カーブ・ド・コンマ」
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2016/01/11 更新
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シェフがオーナーを務めていた駒沢のお店に訪問したのは1回だけ
また行こうと思っているうちにお店はたたまれて
気が付いたらOpenしていたのがこちらのお店
お店にカーブと名前が付く通り、ワインショップが併設されたこちらのお店では
大きなセラールームでワインを選んでレストランで味わうことが可能
ワインがあるからお食事がある
そんなシステムだけでも嬉しい私にとって、さらに、またあのお料理が味わえる！
という嬉しさ
6月のとある日、女子会でお邪魔して複数本のワインを堪能してまいりました
いただいたのは以下の品々から構成されるコース料理
ピクルス
とうもろこしの冷たいスープ
子ウサギの上にジュレ、芝エビとそら豆
スズキ、白インゲン豆、ニンジン、トマトとチキンのエキスで
仔牛のステーキ、夏野菜、ジェノベーゼ
グレープフルーツ（スイーツからの差し替え）
駒沢時代よりも味が軽やかになった気がするのは、今日の方がたくさん飲んだせい？
それとも、季節的な食材のせい？
こちらのお店のシステムが大変気に入ったこと
そして、ワインショップ併設のレストランではありますが、全く騒々しくなく、むしろ快適に静かに過ごせる空間だったこと
そんなポイントで、とても気に入ったので、また出かけてみたいと思います
本日もありがとうございました。