2回
2017/12 訪問
ワインラバーのためのビストロ～北参道「キタサンドウ・ラ・カーヴ」
2018/01/28 更新
2017/06 訪問
人とのつながりが運んでくれた素敵なお店～北参道「キタサンドウ・ラ・カーヴ」
この人とこの人が絶対に好きなお店なら、私にとってそこは絶対に好きなお店のはず。
必ずしも食べログの点数には表れないけれど、私にとって素敵なお店を発見できるのは、そういう人たちが周囲にいてくれるおかげ。
日々の夕食は、仲間をつなぐ場所でお酒と会話と一期一会を楽しみたい、だから必ずそういう場所に足を運ぶ…そんな素敵な生活を送っている大切な友人、先輩、後輩たちが私にお店の情報をもたらしてくれるおかげ。
この日訪れたこちら、キタサンドウ・ラ・カーヴもそんな仲間たちの推薦の声があったから。
私と同じく、こちらのお店を自分のレーダーから仕入れて、ぜひ一回訪れたかったといってくださるワイン仲間がいたことも一つのきっかけ。
そして、ワインが大好きだけど、薀蓄はわからないわ、でもきっと一緒に過ごせば、たちまち素敵な夜を過ごせると思うのと言ってくれた友人がいてくれたのも素敵な縁。
そんな3人での訪問。
訪問したのは、6月のこと。
お店のワインセラーから選んだ2本のワイン、グラスでいただく泡、そして軽くつまむものをオーダーして、さぁ、この日の夕食。
結果として想像以上にこのお店が大好きになったのは、ゆとりのある空間でこだわりのあるワインをセラーから選んで、ワインにぴったりのおつまみを楽しんで過ごせる贅沢が、1万円前後で提供してもらえるから。
そして私のつたない言葉では伝わらないけど、それらのマッチングが高レベルで実現されるお店だったから。
この日選んだのは以下の写真の品々。
弾む会話にメモは一切取らなかったので、写真のみのタイトルなしですみません。
自然派ワインのエチケットにお店のワインの品ぞろえを感じていただけますと嬉しいです。
このお店との出会いがあまりに嬉しく、翌日お店に昨日はありがとうございました。のメッセージを。
私のようなワイン好きにはたまらなくうれしいお店。
そんなお店に出会えたうれしい夜。
いろんなタイプのワイン好きがいるけれど、もし似た嗜好の方がいらっしゃれば心から推薦したいお店。
私は、またすぐにも再訪します！
2017/09/24 更新
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前回絶対に少しまとまった人数で訪れて、何本かワインを開けて楽しみたい！と思ったこちらのお店。
早速女子会にて再訪。
お料理はアラカルトで、お店のワインセラーから選んだワインと、持ち込んだワインを半々で合わせます。
少ない人数ながらも、気持ちよく接客してくださるところが心地よいこちらのお店ですが、同じように感じている常連さんがこの日も何組かいらっしゃっているようにお見受けしました。
また、どのテーブルでもワインを楽しんでいる姿がやはり印象的。
見立て通り今日もワイン好きの集まる場所。
その空気がまた、私を再訪に誘った理由。
そんなお店でいただいたのは、以下の品々。
前菜盛り合わせ
サーモンタルティーヌ
柿・梨・生ハムのサラダ
リンゴとカマンベールの冷菜
ムール貝
あわび茸とジャンボマッシュルームと卵のオーブン焼き
蝦夷鹿のミートソースと根セロリのピューレのグラタン
仔羊のロースト
全て持ち込みのワイン会をなさっているグループもいらっしゃるようでしたが、こちらのセラーから選ぶのもなかなか楽しいものです。
お店の好意に配慮しながら、これからもこちらのお店とお付き合いしていきたい。
そんな風に思った再訪も、大変気持ちよく楽しみました。
本日もありがとうございました。