ねこちゃんさんが投稿したたま木亭(京都/黄檗)の口コミ詳細

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移転たま木亭黄檗(JR)、黄檗(京阪)/パン、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

日本のパン 気合と個性

*写真は、お気に入り順。

京都、パン屋さん巡りの最終地。
びっくりしたなー こんなパン、初めてでした。

一個一個の作りが大きく、トッピングされる具も、どちらが主なのかわからない大きさ。
重厚な外見だけど、味とともに個性も突き抜けてます。
誰にも受け入れられる、「日本」的なパン。

・カレーパン 20分待ちで、揚げたてカレーパンが出来たので、すぐに頂いてみました
 ぎょぎょっ! 牛スジが口の中をツーっと通るあの感覚が、一度や2度だけではない。
 本物のカレーが入ってる・・・ ナニコレ。
 あげた油が紙から染みて胸焼けかと思いきや、アツアツが美味しいこと!
 (赤ワインとハチミツで牛スジを煮込んでいるそう)

・クリーム系 もっちりハードパンと豊満なクリームが絶妙。
・パンシュー 何処の輸入かと思うようなベーコンの塊り&ほくほくポテト。
・丹々フランス 大粒黒豆と練乳がみっちり入り、大きくなくても小粒でいいのよ美味しければ、なんて気持ちがすっ飛ぶほどの旨み。
・他にも、バターと卵の贅沢使用のパン数種、すべてに抜け目なし。

こんなに買う予定じゃなかったのに、見た目にわかる生地のよさ、惜しげもなく使う素材の思い切りのよさ、ついでにCPも良く、ハジケテしまいました。
小さい店舗でよくこれだけの品揃えが出来ると感心、いえ小さいからこそ出来るのかな。

70種以上あるというパンは、お昼15時では50種ほど。(売り切れ) 殆どのパンは¥200以下。
次回はワイン漬けイチゴの入った「カサブランカ」、甘めのチーズフォンデュにマンゴーを入れた「カメレオン」等、フルーツ系を頂いてみたい。

  • 丹々

  • 丹々 半分

  • アーモンド ごろごろ

  • アーモンド 半分

  • カレーパン

  • カスタードクリーム

  • パンシュー(ベーコン、ポテト)

  • クイニーアマン

  • 冷蔵スペースにあった、クリームクロワッサン

2010/06/24 更新

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