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夜の点数：4.1
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
無量塔の醍醐味は、やはり宿
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2019/11/29 更新
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無量塔に宿泊。
私の泊まった部屋は、Ｔａｎｓｂａｒ から一番奥まった部屋だと思う。
山がせまった場所で、部屋の露天風呂は開放的、でも誰にも見られることのない安心感が。
部屋は、とにかくハイセンス。
北欧調のモダンインテリア、それが和風建築と溶け込んでいる。
湯布院の町を歩くのが勿体ないので、今回はほとんど部屋でゆっくり過ごした。
これは自分の部屋のインテリアや、心地よさを作る空間の、大変参考になりました。
いつもこんな気持ちになれる家を目指したい・・。
さて、お料理。
お部屋で頂くことをチョイス。（朝は、入口近くの大広間、柴扉洞で。）
部屋のリビングにある畳部分が、ボタンで自動でせりあがり、掘りごたつ式に変化します。
そこをテーブルにして、ゆったりとお食事に。
BGMは無量塔でお願いして持ってきていただいたジャズに。
先付から最後のお菓子まで、もう入りきれない量、
一番印象に残ったのは、クレソン鍋。
これは是非、また頂きたい。
器も、お料理にあった、ごつごつとした手触りの作家もの。
田舎らしさと、あたたかい雰囲気が全面に出ている。
ここのお料理は、洗練されたものでは決してない、「創作山郷料理」という言葉がぴったり。
私が思うに、これはどこぞ出身の料理長、ではなく、皆で考えて作り上げている、という感じ。
たぶん一番美味しく感じる季節は、冬だと想う。
御三家中の玉の湯では、部屋は今一つで、お料理は抜群に飛びぬけているらしい。
次回は是非そちらにも宿泊してみたい。