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セコンドコース：メインの鶏のバター焼き（フィレンツェ風）
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イカのトマトソースと健康鶏のカッチャトーラ風
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前菜
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センコンドコース：メインの仔牛のソティ
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エバンスチョコレートケーキ
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クレーマブルッチャータ
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月曜日にランチすることになりお店を探しました。美味しそうなところは月曜日休みのところが多いため四苦八苦しましたが
エバンスさんを探し出すことができました。
近くの100円パーキングに停めお店に向かいました。
お店は、外観が古城風なので直ぐ見つかりました。
コースは複数ありましたが迷わずセコンドコース(2,800円)をいただきました。
前菜は5品盛合せ、スパゲッティは、イカのトマトソースと健康鶏のカッチャトーラ風のハーフハーフ（２人で来た場合選択可能）、
メインは、鶏のバター焼き（フィレンツェ風）を選択、連れは仔牛のソティを注文しました。
前菜は、6種類盛り合わせで見た目はいちまちでしたが味は極上で一つ一つを大変楽しく召し上がることができました。
スパゲッティは、自家栽培バジリコ入りイカのトマトソースが超絶品でした。
トマト風味が濃い目の味ですが丁度よい湯で加減の麺と絡み大変楽しめました。
メインの鶏のバター焼き（フィレンツェ風）は、かなり大き目の鶏肉が２つありバターで味づけされています。
柔らかく絶妙の味づけでスパゲッティとともに極上の味を楽しめました。
デザートには、エバンスチョコレートケーキ選択。これもオーソドックスで柔らかな感触で大変楽しめました。
何度も通いたくなる味でレベルが非常に高く大変充実したランチでした。